药食昆虫龙虱的开发养殖

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  龙虱别名三星龙虱、东方潜龙虱、水龟子、水鳖虫,全国均有分布。当前,野生资源日趋枯竭,人工养殖前景诱人。
  1.开发前景 龙虱是动物性中药材,中药名水龟子。具有养颜活血、强身健体的功效,对降低胆固醇,防治高血压、肥胖症、肾炎等有一定的作用。还可治小儿遗尿、疳积及老人夜尿频繁症。我国现生产的龙虱酒、龙虱口服液等保健产品已进入国内、外市场。龙虱还是高级菜肴,可与全蝎媲美,其肉质鲜美、酥脆爽口、营养丰富,含蛋白质64.4%,脂肪9.7%,并含有多种氨基酸、维生素及微量元素。龙虱现已被视为野味佳品,货源稀少,在重庆、南宁、广州等地鲜龙虱价格高达100~250元/公斤,进入酒楼、宾馆可达500~600元/公斤,仍十分抢手。
  2.生物学特性 龙虱成虫体长2.4~2.8厘米,体长圆形、有光泽,前胸、背板、鞘翅为墨黑色,腹部黄褐色。头部略扁,复眼突出,触角丝状,足3对,前足小,后足侧扁,有长毛,能游善飞。
  龙虱主要生活在水草多的池塘、沼泽、水沟等淡水水域,对水质要求不严。幼虫老熟后钻入水边较干泥土中作室化为裸蛹,半月后羽化。雌虫产卵于水草茎秆组织中。成虫有很强的趋光性,当游到水面见有灯光时便飞向高空,趋向光源,1~2年完成1代,世代重叠,7~9月均有成虫。肉食性,以水中的小生物和有机物的茜草为食,可捕食水中的小动物,并能追食鱼苗。
  3.采收及保存 每年7~9月用网在水草多的坑、塘、池、水沟中捕捞。成虫盛发期傍晚用紫光灯诱集,省工省时,效果颇佳,将收集的成虫烫死、晒干或用40℃干燥烘箱烘干待销。作食用者,以出售鲜活成虫为主,运输及存放时用网罩住,防止飞逃。
  4.养殖 养殖技术简单,挖坑口直径5米、深1.5米的锅形坑,坑边种植水生植物,坑内养殖水草。成虫盛发期,用光(水田、池塘附近装灯)诱捕成虫,放入坑中,投入红线虫(水蚯蚓)、小鱼等水生小动物。坑上罩纱网以防飞逃,随时可捕捞。很少见病害发生,也少见天敌(彩图参见87页图10)。
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