【摘 要】
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食品卫生质量好坏是直接关系到人民身体健康的一个重要因素。为了解辖区各类食品的卫生质量状况 ,进一步加强卫生监督 ,提高食品卫生质量 ,对温泉辖区 1993～ 1997年食品微生物
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食品卫生质量好坏是直接关系到人民身体健康的一个重要因素。为了解辖区各类食品的卫生质量状况 ,进一步加强卫生监督 ,提高食品卫生质量 ,对温泉辖区 1993～ 1997年食品微生物监测结果进行统计分析。1 材料与方法1.1 样品来源样品来自食品生产厂家、销售单位 ,由食品卫生监
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