气相色谱法测定芹菜中伏杀硫磷的不确定度评定

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xurizhaoyangdongshen
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目的 评定气相色谱法测定芹菜中伏杀硫磷含量的不确定度.方法 采用气相色谱法测定出阳性芹菜中伏杀硫磷的含量,分析检测全过程和不确定度来源,建立气相色谱法测定蔬菜中伏杀硫磷不确定度评定的数学模型.结果 影响芹菜中伏杀硫磷不确定度大小的顺序为样品定容体积>标准溶液峰面积>样品溶液峰面积>标准溶液配制过程>样品称量,相对合成标准不确定度为3.123%,本次样品浓度为(0.131±0.008)mg/kg(k=2).结论 选择精准度越高的定容器皿,能有效降低测量不确定度.
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