【摘 要】
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目的观察饮用强化钙锌奶后士兵骨质指标、疲劳度指标及神经行为能力的变化。方法选择某部男性士兵103名,年龄18~25岁,按照班建制整群随机分为2组,高钙锌奶组55名,普通奶组48
【机 构】
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解放军总医院第一医学中心营养科,解放军96763部队卫生队,国家母婴乳品健康工程技术研究中心,空军总医院营养科
【基金项目】
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“十三五”国家重点研发计划(2018YFC1602100),解放军总医院临床科研扶持基金军事医学专项(2017FC-WJFWZX-27,2018FC-WJFWZX-2-20)
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目的观察饮用强化钙锌奶后士兵骨质指标、疲劳度指标及神经行为能力的变化。方法选择某部男性士兵103名,年龄18~25岁,按照班建制整群随机分为2组,高钙锌奶组55名,普通奶组48名,均从事技术工作并正常参加体能训练,采用随机双盲对照研究,高钙锌奶组每日饮用强化钙锌奶(含Ca 150 mg/100 g,Zn 1.2 mg/100 g),普通奶组每日饮用普通奶(含Ca 100 mg/100 g,Zn 0.4 mg/100 g),均为每日2袋(每袋227 ml),连续干预12周后,收集血标本指标(血常规、血生化、
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