【摘 要】
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一、引 言: 三中全会以来随着农村经济政策的贯彻落实,我省菜籽年年丰收,82年比81年增长50%,82年产菜油7.2亿斤供应工业食用2.8亿斤,调出2亿斤尚积存3.4亿斤,待找出路,由于产
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一、引 言: 三中全会以来随着农村经济政策的贯彻落实,我省菜籽年年丰收,82年比81年增长50%,82年产菜油7.2亿斤供应工业食用2.8亿斤,调出2亿斤尚积存3.4亿斤,待找出路,由于产量的增加,储藏、利用上的不平衡,加之去年我省水灾后,菜籽受霉,黄曲霉毒素普遍升高,与酸败,不能食用因此菜籽丰收后,如何扩大其利用途径是摆在我们油脂工作者面前的紧迫任务,我厂投产以来一直以棉油为主体加氢为硬化油,近年来四川棉花播种面。
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