无公害生态水稻栽培是一项以优质、安全为目标的水稻高产栽培技术。在以旱育稀植为主体的水稻优质高产高效栽培技术的基础上，引进测土配方施肥、节水灌溉、有害生物综合防治（IPM）等方面的配套技术，形成了一套优质无公害水稻高产高效栽培技术体系。无公害生态水稻米优质、营养丰富、经济效益显著，深受消费者青睐。该项技术符合实施“无公害食品行动计划”具有广泛的推广前景。
　　一、技术原理
　　选用适宜本地气候条件的优质、高产、抗逆性强的品种，稀播旱育壮秧，根据品种特性、土壤条件、栽培目标、秧苗素质等情况确定栽培方案。本田管理通过测土配方施肥、节水灌溉等措施，控制群体规模，培育健壮个体和建立适宜的田间群体结构，提高整体抗病虫能力。病虫害防治采用生物、物理等措施进行综合治理，以获取最佳的经济、社会和生态效益。
　　二、技术措施
　　1.选用优质高产、抗逆性强的新品种
　　根据所在稻区自然地理和气候条件，在反复试验的基础上，选择适宜的高产优质品种，并按品种特性、土壤条件等方面因素配套栽培方案，选用抗逆性强的新品种。
　　2.肥床旱育壮秧
　　（1）秧床地选择与培肥：選择背风向阳，有水源条件，运输与管理比较方便的园田地，作为固定秧床地，连年进行有机培肥，培肥方法，每年起苗后每平方米秧床地施入有机肥20kg，施肥后可栽培蔬菜等园田作物。
　　（2）整床：秋后冻前整床，每平方米施入0.1kg磷酸二铵。春季按旱育秧要求，细整床地，秧床使用生态稻许可使用的无公害壮秧剂或移栽灵。
　　（3）种子处理及播种：种子处理使用生态稻许可使用的农药浸种灵进行浸种。稀播，每平方米下籽200～250g，按普通旱育秧方法播种。
　　（4）秧田管理
　　①水份控制：按生育进程控制秧床湿度，按旱育秧要求，在规定时间和湿度条件下，采取喷灌引水，其余时间实行旱育旱管。
　　②温度控制：采用控制通风量的办法控制膜内温度并锻炼秧苗，培育壮秧。温度控制指标为：播种至出苗28～32℃，出苗至一叶一心期控制在25℃左右；一叶一心至二叶一心期控制在20℃左右；二叶一心以后除遇寒流外秧苗接受自然温度锻炼，当温度超过控制温度时通风降温，低于控制温度时，缩短通风时间，缩小通风量，遇寒流注意保温。
　　③壮秧标准：适龄壮秧，秧龄35～40d左右，叶片4.5～5叶，株高12～14cm。茎扁平，带1～1.5个分蘖，百株干重4g以上。
　　3.因地制宜，合理稀植
　　铲秧带土移栽。标准行距一般为30～33cm，穴距一般为10～13cm，亩穴数一般在15000～22000穴为宜，每穴基本苗3～4株。原则高秆大穗品种宜稀，矮秆小穗品种宜密，肥田壮秧宜稀，薄田弱秧宜密。A级生态稻宜稀，AA级生态稻宜密。具体栽培中，根据品种特性，秧苗素质，土壤状况，栽培目标灵活掌握。
　　4.安全施肥
　　田间整地时要求深耕增施农家肥（要求腐熟）3000kg/亩，再取土化验测试土壤中的养分含量，合理适量施用有机复合肥、生物菌肥、水稻专用配方肥以及氮、磷、钾等单质肥料。根据隆化县地力条件水平，一般A级生态稻氮肥总量控制在9kg/亩（折纯），磷肥用量控制在4.5kg/亩（折纯），钾肥控制在5.5kg/亩（折纯），所有的磷肥、钾肥和30%的氮肥作底肥，其余的70%氮肥作追肥。AA级生态稻要求不施用化肥。底肥施用腐熟的农家肥5000kg/亩，追肥时施用水稻专用微生物菌肥或沼液。
　　5.节水灌溉
　　推行“前期浅湿交替，后期浅湿干交替”节水灌溉技术，缺水年份根据山区特点推行“分片轮番浅湿干交替”灌溉技术。分蘖达到计划目标时，撤水烤田，控制无效分蘖，最高分蘖数控制在每亩40万穗以内，有效分蘖数每亩达到30～33万穗，培育健壮个体和合理的田间群体结构，提高整体抗逆性。除移栽泡田和需水临界期保持3cm左右水层外，其他时期均采用浅湿交替或浅湿干交替灌溉，全生育期内不灌5cm 以上大水，收获前7～10d撤水，总用水量控制在800mm以内。
　　6.有害生物综合防治
　　以采用物理防治、生物防治、生态防治等措施为主控制病虫害。在经济受害允许水平以内，允许病虫存在，当病虫害超过经济阀值时，在测报的基础上，定时限量选用相应级别产品所允许的生物农药或化学制剂进行防治。草害以人工拔除为主，A级生态稻可以限量使用低残留的除草剂，AA级生态稻不使用任何除草剂。
　　7.适时收获
　　在稻穗70%谷粒变黄时开始收获，割倒后在田间晒7～10d，促进后熟。全生产过程中，按照品种采取“单育、单栽、单管、单收、单贮、单加工、单包装”七单保纯措施，确保大米外观品质整齐划一。