不同方法提取栝楼籽油成分分析及其油质评价

来源 :吉首大学学报：自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ncwuer

【摘要】

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采用索氏提取法、超声辅助提取法、压榨法和CO_2超临界流体萃取法提取栝楼籽油,对不同方法提取的火麻籽油进行提取率、成分的比较分析,并对其品质进行评价.分析结果表明：超声

【作者】

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李乔李贵熊利芝陈功锡

【机构】

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吉首大学/植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室,吉首大学生物资源与环境科学学院

【出处】

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吉首大学学报：自然科学版

【发表日期】

：

2016年3期

【关键词】

：

栝楼籽油提取成分品质 Trichosanthes kirilowii seed oil extraction composition quality

【基金项目】

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湖南省高校产业化培育项目（10CY010）, 湖南省高校创新平台开放基金资助项目（13K094）

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采用索氏提取法、超声辅助提取法、压榨法和CO_2超临界流体萃取法提取栝楼籽油,对不同方法提取的火麻籽油进行提取率、成分的比较分析,并对其品质进行评价.分析结果表明：超声辅助提取法和CO2超临界流体萃取法提油率较高;超声辅助提取法、压榨法和CO_2超临界流体萃取法压提取油能较好地保留栝楼籽油的品质;栝楼籽油具有开发保健食品和药品的潜质.

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