【摘 要】
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随着人民生活水平的提高,桶装纯净水以其方便的饮用方式和良好的感官性状越来越被消费者认可,饮用人群数量不断增加,其卫生质量直接关系到广大居民的身体健康.为提高我市纯净
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随着人民生活水平的提高,桶装纯净水以其方便的饮用方式和良好的感官性状越来越被消费者认可,饮用人群数量不断增加,其卫生质量直接关系到广大居民的身体健康.为提高我市纯净水的卫生质量,保障人民身体健康,我们于2003年对我市纯净水生产企业运用危害分析关键控制点(HACCP)对其生产过程的主要污染环节进行了调查、分析[1],并采取了干预措施,现将实施效果报告如下.
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