哇，过年了，满满一大桌的菜肴！山珍海味，鸡鸭鱼肉，样样都有，你是不是馋得流口水啦？哈哈，先来一只鸡腿，再来一块鲈鱼！哦，还有肉圆子，啊呜、啊呜……
　　——暂停，请你放下筷子，闭上嘴巴！
　　春节的菜肴虽然丰盛，但是同学们也不能大吃大喝。为了让你吃得开心，吃得健康，请听完我的话再开口也不迟。
　　
　　一般的年菜，都免不了多油、多盐和多肉，往往植物性的食物相对减少，而且年菜常常会一热再热，吃好几餐，所以必须让自己同时补充足够的蔬菜和水果。如果摄取的新鲜蔬菜和水果不足，再加上过年期间运动量减少，例如长时间坐着聊天、看电视等，会造成便秘或排泄不畅。当然，也不要忘记多喝水哟！
　　我们在大饱口福的同时，也常常会在不知不觉中摄取过多的动物性脂肪与热量，再加上瓜子、花生等零食以及含糖饮料，这些很容易使我们发胖。比如，当我们在闲谈聊天中，吃了15颗腰果或是30粒花生、150粒瓜子，就等于多吃了半碗饭，如果经常这样的话，等这个年过完，又一个小胖墩就诞生了，哈哈！
　　春节期间，零食多，小孩子又特别喜欢，甚至光吃零食不吃米饭，这肯定是不好的。一般来说，在就餐前２~３小时就不要随意吃零食了，以免影响正餐的食欲。另外，瓜子是过年的零食之一，炒酱油瓜子、炒葵花子等，盐分较多，热量也高，这里建议你以炒南瓜子取代，这样有益健康，但是也应适量吃。
　　春节吃吃喝喝，容易造成暴饮暴食。人的消化器官的活动有一定规律，吃东西时，胃、小肠、胆囊和胰腺分泌出各种消化液，使食物中的营养素易被人体吸收。如果突然吃得太饱，或喝得太多，就需要更多的消化液来进行消化，可是消化液的分泌有一定数量，加上胃胀得很大，肠胃蠕动困难，影响了正常的消化机能，情况严重的话，可导致急性胰腺炎、肠胃炎，或肠胃溃疡等。
　　如今人们生活水平提高了，逢年过节，鸡鸭鱼肉等成了餐桌上的“主角”。尽管如此，也不要忘了吃主食。所谓主食，主要是指粮食，包括米、面、杂粮、豆类、薯类等。节日里餐桌上的菜肴丰盛，每样吃几口就饱了，往往再也吃不下主食。主食摄入量不足，副食——特别是荤菜吃得太多，脂肪和胆固醇的摄入量也相应增多，容易引起肥胖及并发症。因此，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。
　　另外，如果将蛋黄酥、奶油蛋糕、油条等当成主食也是不合适的，吃多了不好，会导致体重增加。很多人习惯用蔬菜或水果代替主食，这是不科学的。
　　
　　同学们，如果由于放假了、过年了，连健康和营养也不顾了，那就会影响到身体的成长，就得不偿失了。要想过一个轻松、愉快的年，饮食千万马虎不得。请记住：多吃蔬菜和水果，少吃油脂和鱼肉，零食、饮料要节制，千万别把主食丢。
　　最后还要大声提醒大家一点：千万不能喝酒哟！
　　开——饭——喽——