食物大多黑胜白

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同种类的食材,不少都有“黑”“白”之分,比如黑豆与大豆、黑芝麻与白芝麻等。日本“后七新闻”网站(News—Postseven)近日报道,日本营养学家对一些成对“黑”“白”食材的营养和功效分析比较后,得出结论:同种食物,黑色的普遍胜过白色。 The same kind of ingredients, many have “black ” “white ” points, such as black beans and soybeans, black sesame and white sesame seeds. Japan “News-Postseven” recently reported that after analyzing the nutrition and efficacy of some paired “black” and “white” ingredients, Japanese nutritionists concluded that the same species Food, black is more common than white.
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