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为评价高铁日粮对鸡蛋铁含量和鸡蛋品质及蛋鸡生产性能的影响，试验设3个处理组，日粮分别含铁25mg／kg（对组）、640mg/kg（试验1组）、1280mg／kg（试验2组）。结果表明，试验1组和试验2组去壳蛋的铁含量分别较对照组增加12．48％和显著增加42．74％（P〈O．05）。高铁1组、2组与对照组比较，鸡蛋品质及蛋鸡生产性能均无显著差异。可见，高铁日粮可以大幅度提高蛋的铁含量，产蛋母鸡是饲料中铁向蛋中转运的良好载体。