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食品中霉菌毒素检测一直是工作的重点难点,往往会因为污染程度、基质复杂等问题而影响最终检查效果.在本次研究中,本文通过进一步了解食品中的几种常见霉菌毒素,再对其检测方法展开分析,希望为指导未来工作提供支持.
食品中主要霉菌毒素分析方法的研究进展
【摘 要】
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食品中霉菌毒素检测一直是工作的重点难点,往往会因为污染程度、基质复杂等问题而影响最终检查效果.在本次研究中,本文通过进一步了解食品中的几种常见霉菌毒素,再对其检测方
【机 构】
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青岛市即墨区综合检验检测中心
【出 处】
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百科论坛电子杂志
【发表日期】
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2021年11期
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