【摘 要】
：
本文对广西的山茶油、核桃油、澳洲坚果油三种主要木本油料的脂肪酸组成及其氧化稳定性进行了研究,利用气相色谱法对三种木本油料进行脂肪酸组成的定量分析,并采用烘箱加速氧
【基金项目】
：
广西创新驱动发展专项资金项目“高品质原味茶油加工技术研究与示范”(桂AA17204058-18)
论文部分内容阅读
本文对广西的山茶油、核桃油、澳洲坚果油三种主要木本油料的脂肪酸组成及其氧化稳定性进行了研究,利用气相色谱法对三种木本油料进行脂肪酸组成的定量分析,并采用烘箱加速氧化法,分析三种木本油料的储藏稳定性。结果表明,三种油料的不饱和脂肪酸含量均超过80%,顺序为核桃油>山茶油>澳洲坚果油,核桃油以多不饱和脂肪酸为主,山茶油和澳洲坚果油以单不饱和脂肪酸为主;三种油料的氧化敏感性顺序为核桃油>山茶油>澳洲坚果油。
其他文献
为了定量探究排水系统的不确定性,基于监测水文数据提出雨水口堵塞程度的评估方法.通过描述雨水口淹没入流状态下的物理模型,获得监测水文数据与雨水口堵塞面积的关联;计算每
本文以山东商务职业学院粮食类专业实训基地建设为例,阐述了粮食行业转型升级背景下高职粮食类专业实训基地的建设思路及实施情况。实践证明,结合国家现行标准,综合粮食全专
在实验室条件下,用野外采集的植物根际土壤和野生葱属植物根段作为接种体接种三叶草(Trifolium repens L.).观察三叶草菌根侵染率,统计其根际土壤中丛枝菌根真菌的孢子密度和
提出一种新方法，利用CPLD可编程芯片及VHDL语言实现了对直流电机PWM控制器的设计．文中介绍了在一片EPM7128SLC84—15芯片内用VHDL语言编程实现直流电机PWM控制器的细分计数器模
本文阐述了可编程控制器PLC在平煤股份田庄选煤厂原煤翻车系统的实施,通过程序设计和组态软件的有机融合,构建信号之间相互联锁,实现人机界面,满足原煤翻车系统自动化控制需
近年来，针对现行弊端，教育改革中推出了很多措施，如进行课程改革、阳光体育运动等，推行素质教育。有些地区还规定书包重量、上课放学时间，这些措施取得了很大效果吗?随着时间的推移，我们的教育。尤其是小学基础教育已经陷入了几个误区。 误区之一：教育目的单一性 很早以前，我们就在呐喊减轻小学生负担，甚至有人说要“救救孩子”。可是睁眼看看，这些小学生背上的书包减轻了吗?他们欢蹦乱跳的快乐时光增多了
自主学习强调让学生自由、自主、创新。课堂是学生展现自我，发展自我的舞台，作为教师。我们要充分利用课堂这一实施素质教育的主战场。培养学生自主学习的能力。因此在语文阅读
介绍在弧连通集S(∩)Rn上的实值函数f:S→R是弧连通函数的定义,给出相关的广义弧连通函数概念.这类函数是凸函数的推广.它们满足确定的全局极值性.反过来,在某些条件下,满足
[摘要]网络语言的出现一定程度上干扰了规范汉语的使用。文章结合汉语教育的现状，分析了网络环境下汉语教育面临的困境，并提出相应的对策，旨在使汉语教育朝着规范、健康的方向发展。 [关键词]网络环境汉语教育 困境对策 [作者简介]侯占香(1979—)，女，山东青岛人，广西财经学院文秘教研室，讲师，硕士，研究方向为语言学。(广西 南宁530001) [课题项目]本文系2011年广西教育厅科研立项项
太极拳运动是我国民族传统武术项目之一,采用文献资料等方法对太极拳运动员的体能训练进行研究和创新,以太极拳运动为载体,基于太极拳技术动作的分析和太极拳运动中体能的特