【摘 要】
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卤水小甲鱼原料:小甲鱼1只(约200克)。调料:八角、桂皮、香叶、白蔻、盐、干辣椒、味精适量。制法:小甲鱼放血去内脏,再将上述调料先熬两小时后,放小甲鱼卤熟装盘即可。
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卤水小甲鱼原料:小甲鱼1只(约200克)。调料:八角、桂皮、香叶、白蔻、盐、干辣椒、味精适量。制法:小甲鱼放血去内脏,再将上述调料先熬两小时后,放小甲鱼卤熟装盘即可。
Brine small turtle material: a small turtle (about 200 grams). Seasoning: star anise, cinnamon, bay leaves, white Kou, salt, dried peppers, MSG amount. System of law: small turtle blood to the internal organs, and then boil for two hours after the above seasoning, put small cooked brine cooked plate can be.
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