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如何提升屠宰场生猪的检疫质量
如何提升屠宰场生猪的检疫质量
来源 :中国畜牧兽医文摘 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a734266739
【摘 要】
:
随着民众生活水平的提升,市场猪肉需求量大增。在此,做好生猪屠宰检疫,为确保猪肉安全的基本防线。重视生猪肉品检疫,不仅关系到禽畜养殖业的健康可持续发展,同样关乎民众的
【作 者】
:
彭昌贤
【机 构】
:
重庆市璧山区正兴畜牧兽医站
【出 处】
:
中国畜牧兽医文摘
【发表日期】
:
2017年3期
【关键词】
:
屠宰
检疫
质量
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随着民众生活水平的提升,市场猪肉需求量大增。在此,做好生猪屠宰检疫,为确保猪肉安全的基本防线。重视生猪肉品检疫,不仅关系到禽畜养殖业的健康可持续发展,同样关乎民众的身体健康。文章分析影响屠宰场生猪检疫质量的因素,针对性提出对应的提升屠宰场生猪检疫质量的对策建议,以供参考和借鉴。
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