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国家实行生猪定点屠宰集中检疫的目的就是让人民吃上健康、无害的＂放心肉＂,同时杜绝疫源,保障畜牧业生产安全。屠宰检疫的结果之一就是进行无害化处理,也是实现动物检疫目的的根本保证。根据实际工作需要和这一题目重要性,所涉及的法律法规规程较多,笔者作为一名县级生猪定点屠宰企业驻场实施动物检疫的一线人员,就此作以下几点思考和理解,以供参考。