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在对加碘食用盐进行碘含量检测时,各检验员对如何取"均匀"样品的认识和操作手法存在一定的差距.这一差距将直接导致同一样品不同的操作手法造成检验结果有很大偏差,严重时直接导致合格产品被误判为不合格,不合格产品反而被判合格.本文就是对不同的操作手法进行系列实验,研究其产生误差的原因,消除由于操作手法不同而带来的检测误差.