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<正>桑葚含糖9.19%,还含有蛋白质、有机酸、维生素C、胡萝卜素等,营养丰富, 既是食品又是药品.主治阴虚、头晕、失眠等症。桑葚除生食外,,榨汁可制果露酒、果冻、果汁汽水、配制中成补药桑葚膏。桑葚汁加工技术: 桑葚预处理将采摘的新鲜桑葚用清水进行冲洗,除去其表面的灰尘、泥沙及其它杂质。要求成熟度高、颗粒饱满、色泽纯正、大小均匀、无病虫害、无腐烂变质现象。