进入夏季,许多其他季节不容易吃到的水果纷纷上市,但荔枝、桃和杏这三种水果在吃的时候要控制好量。
　　桃:营养特点是含铁量较高,另外还含有蛋白质、糖、钙、果胶等,特别适合患贫血病的人吃。桃中所含的果胶能促进肠道蠕动,所以有预防便秘的作用。
　　提示:桃虽好吃,但不可多食,多食会引起腹泻等急性肠胃疾病。
　　杏:杏肉中含有较多的胡萝卜素,可在人体内转化成维生素A,对于保护视力有好处。而杏仁中则含蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等多种营养,而且还有润肺化痰、清热解毒等作用。
　　提示:杏属于温热水果,不能多吃,多吃容易上火。另外,杏仁也不能多吃,多吃易导致呼吸麻痹,甚至死亡。食用杏及杏仁时不要过量。
　　荔枝:富含镁、钾等矿物质和维生素,特别是维生素C的含量较高,对提高人体免疫力有好处。此外,荔枝还具有补脑健身、开胃益脾的作用,特别适合产妇和老弱人群。
　　提示:长青春痘、生疮、患伤风感冒或有急性炎症时,不适合吃荔枝。另外,荔枝也不能多吃,以防得上“荔枝病”,即出现头晕、心慌、出冷汗等。同时,也要防止上火,可在吃荔枝的时候,先喝小半碗盐水,再留小半碗吃完后喝,或者把脱了壳的荔枝肉先在盐水里泡一泡然后再吃。(福建 李梅)