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金芒果枣是河南省南阳大枣研究所继早熟品种“大王枣”及特晚熟出口品种金冬枣,金苹枣之后,培育的又一外向形特晚熟鲜食大枣新品种。该品种的特点是:形状奇特,酷似芒果,白熟期为金黄色,完熟期呈鲜红色,极具食用和观赏价值;特晚熟,具有较大的抗寒、抗霜能力,到十一月上旬进入完熟期,即可内销或包装出口;果个大,平均单果重34克,最大52克;口味纯正,甜味浓,无渣汁多脆嫩,皮薄肉细,可食率97.1%;营养成份高,每百克果肉中含糖量28.16%,维生素C800毫克,维生素P500毫克;