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亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸是畜禽体内不能合成而必须从饲料中获取的必需氨基酸,因其分子组成中都含有支链而又称之为支链氨基酸(BCAA).近年来研究表明,支链氨基酸对动物有特殊的营养作用,如影响蛋白质的合成和分解、增强免疫防护作用、调节母畜泌乳等,现就畜禽支链氨基酸的营养作一综述.
畜禽支链氨基酸的营养
【摘 要】
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亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸是畜禽体内不能合成而必须从饲料中获取的必需氨基酸,因其分子组成中都含有支链而又称之为支链氨基酸(BCAA).近年来研究表明,支链氨基酸对动物有特
【机 构】
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东北农业大学动物科技学院
【出 处】
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中国饲料
【发表日期】
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2002年4期
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