俗话说：“人是铁，饭是钢。”可见吃饭对人的身体是多么重要！我中午在爸爸单位的食堂用餐，食堂的叔叔每天都为我们准备了丰盛的饭菜：有白花花的米饭、暄腾腾的馒头、油汪汪的馅儿饼、香喷喷的炒菜……相比之下，我们李老师的饭菜却是另一个样子。
　　那是一天中午，我在食堂吃完饭，回家拿了钱，便去学校买冰棍儿吃。我在楼下玩了一会儿，想回班里去看书，可是教室门锁着，于是我就到办公室拿钥匙。我推开门，看见班主任李老师正坐在办公桌前，一手拿着馒头，一手拿着笔，边吃边聚精会神地批改作业。桌上还放着个盛咸菜的瓶子和一杯开水。我愣住了。心想：老师吃得怎么这样简单？还没容我多想，她抬起头看见我，问：“你有事吗？”“我来拿教室的钥匙。”老师顺手把钥匙递给我。
　　“您为什么不到食堂去吃饭？”我好奇地问。
　　“食堂人多，排队要很长时间。”老师边批改作业边回答。
　　“您天天带饭吗？”
　　“我们家的人上班上学都带饭。”
　　“现在该休息了，您干吗还批改作业呢？”
　　“我现在把作业改出来，下午可以多用一些时间辅导同学，也可以备课呀！”老师说着，看了看我。
　　我望着老师那才四十岁就过早出现皱纹又消瘦的脸，听着老师那亲切的话语，心情久久不能平静。
　　以后很多次，我中午吃完饭到办公室拿钥匙，都发现老师吃的不是馒头、咸菜，就是干火烧、白开水。每次见到老师那简单的午餐，我心里就有一种说不出来的滋味。
　　说真的，我从心底敬佩老师们的奉献精神，因此我总想写一篇歌颂老师的作文。《老师的午餐》这篇文章是我的一篇富有里程碑意义的作品，我也因此总结了创作体会。


　　一、观察中提高认识，写感受深化中心。要看清事物的本质，需要一步一步地认识。我在写《老师的午餐》时，就经历了这样的认识过程。
　　1. 看老师吃午餐，突出与众不同。
　　我在文中是这样写的，她“一手拿着馒头，一手拿着笔，边吃边聚精会神地批改作业。桌上还放着个盛咸菜的瓶子和一杯开水”。这样写有两个好处：一是让读者同我一样，感到老师的午餐十分简单；二是让读者与我有同感，觉得老师吃饭的方式独特。这成为我对老师吃饭的初步认识。
　　2. 听老师谈午餐，突出忘我工作。
　　看到的是现象，透过现象不禁令人深思，老师的午餐为什么这样简单？老师为什么不吃完饭再批改作业？老师的回答，引起我的思索，使我的认识又提高了一步：老师这样做是为了节省时间，把更多的精力放到辅导同学，认真备课上。这在我的心头掀起了波澜——老师的午餐，不正是忘我工作的体现吗？
　　3. 谈自己的感受，深化文章中心。
　　一次、两次……多次看到老师那简单的午餐，我的心情已经不只是“久久不能平静”了。因此，在文章结尾时，我写道：“每次见到老师那简单的午餐，我心里就有一种说不出来的滋味。”什么滋味？是高兴、是难过、是激动、是惭愧，我没有写。但我坚信园丁的辛勤，必将换来满园春色。这是我要抒发的情怀和表达的中心。
　　二、表达方式要独特，侧面描写角度新。我为了更独特地抒发自己对老师的敬佩之情，就变换了描写方式，从侧面进行描写。
　　首先从文题看，我突出的是老师的午餐极为简单，并用重笔写老师“吃午餐”、“谈午餐”，目的是从侧面渲染，烘托文章的中心，表现老师辛勤工作的精神。
　　其次从开头看，我先提出吃饭的重要，随后用我午餐种类的丰富——“白花花的米饭、暄腾腾的馒头、油汪汪的馅儿饼，香喷喷的炒菜”，与老师午餐的简单——“凉馒头、咸莱、白开水”相比较，集中体现了老师一心扑在工作上的精神。
　　再次从结尾看，我采用了含蓄的手法，写自己心里“有一种说不出来的滋味”，是想让读者和我一起体会这种滋味。这就是对忘我工作、无私奉献精神的赞美。
　　以上是我的点滴体会，供同学们参考。