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研究了苛求芽孢杆菌尿囊酸酰胺水解酶的基本性质、稳定性及调节。粗酶作用于尿囊酸的Ｋｍ为７．１ｍｍｏｌ／Ｌ，Ｖｍａｘ为５０μｍｏｌ／Ｌ·ｍｉｎ－１·ｍｇ－１蛋白质。Ｃｏ２＋、Ｎｉ２＋、Ｃｄ２＋可部分代替Ｍｎ２＋作为金属辅因子，活力分别为对照的１７％，１４％和１１％。Ｆｅ２＋、Ｃｕ２＋、Ｚｎ２＋分别抑制酶活力（％）：１６、４０和１００。Ｃｏ２＋、Ｎｉ２＋、Ｃｄ２＋存在时，酶活力被抑制（％）：５８、２８和５９。酶贮于－２０℃６个月未失活。研究了酶的热稳定性和ｐＨ稳定性。该酶对乙醇相当敏感。测试