【摘 要】
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炖鲍鱼原料:鲍鱼(中)8个,牛肉(里脊)100g,干香菇8朵,高汤1杯,银杏(白果)10粒,松子、薄盐酱油少许。牛肉调味酱料:蒜泥1小匙,酱油1大匙,糖1小匙,麻油1小匙,胡椒粉少许。做法:1
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炖鲍鱼原料:鲍鱼(中)8个,牛肉(里脊)100g,干香菇8朵,高汤1杯,银杏(白果)10粒,松子、薄盐酱油少许。牛肉调味酱料:蒜泥1小匙,酱油1大匙,糖1小匙,麻油1小匙,胡椒粉少许。做法:1.先用刷子将鲍鱼贝清洗干净,打开后,用汤匙深深插入,取出鲍鱼肉。2.清除内脏,鲍鱼肉朝上,以0.5cm的间隔
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