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高校后勤工作改革，应根据吃、住两项基本需要，重点抓伙食管理工作的改革，掌握伙食管理工作中人的心理活动规律，使伙食管理工作纳入科学化的轨道，更好地为教学、科研与广大师生服务。本文仅从就餐者和炊管人员两方面的心理活动作一些粗浅的分析。了解掌握就餐者的心理...
管理心理学在高校伙食管理工作中的应用
【摘 要】
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高校后勤工作改革，应根据吃、住两项基本需要，重点抓伙食管理工作的改革，掌握伙食管理工作中人的心理活动规律，使伙食管理工作纳入科学化的轨道，更好地为教学、科研与广大师生服务
【出 处】
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教育评论
【发表日期】
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1998年5期
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