论文部分内容阅读
华莱士瓜盛产于内蒙古磴口县，在本地区已有70多年的栽培历史。磴口华莱士瓜以其独特的品质、风味，成为国家名优特产品之一，1997年磴口县被命名为“中国华莱士蜜瓜之乡”；2007年10月21日“磴口华莱士瓜”经国家工商总局商标局核准注册为产地证明商标。近几年笔者在试验研究华莱士瓜单项管理技术的基础上，采用规范化综合配套技术，使日光温室华莱士瓜绿色无公害栽培实现了高产、优质、高效；并结合本地多年来华莱士瓜设施栽培的研究成果和实践经验，总结出了日光温室华莱士瓜绿色无公害规范化栽培规程，为生产者提供经济实用、可操作性强的实用技术。
1 温室环境
选择无污染、生产环境良好的区域建造温室，优先选择地势较高、地下水位较低、排灌方便，土层深厚的壤土或沙壤土，并符合无公害瓜菜产地环境规定的地块。
2 温室的条件与性能
温室设计必须符合高效节能原则，具有良好的采光、增温、保温性能，通风方便，便于操作，抗风和抗雪压能力强，结构稳定，室内相对光照在50％～80％，在温室的四周设置防寒沟。宽30～40cm，深50cm，沟内填麦秸等物或加10cm厚的保温板。防寒沟可使棚内5cm地温提高4～5℃。
3 温室生产期安排
根据温室保温性能及增温、增光设施和蜜瓜上市期确定播种期。目前华莱士瓜温室极早熟栽培一般在11月中下旬育苗，次年3月中旬上市，但需有加温和补光设施；早熟栽培一般在12月中旬育苗，次年4月上中旬上市。
4 育苗
冬春茬育苗正值冬季较冷时期，根据多年实践研究，总结出适合华莱士瓜育苗的方法为五膜、一苫、一线、一幕育苗法。即：五膜。温室一膜、中棚一膜、小拱棚膜、瓜苗未出土前营养钵或穴盘上盖一膜、夜间草帘或棉帘上覆盖1层废旧大棚膜；一苫：草帘覆盖；一线：地热线；一幕：温室后墙张挂反光幕。
4.1 建立育苗室
选择保温、采光性能较好的温室，在温室中央用竹片建中棚作为育苗室。大小根据育苗量确定，但面积不小于60m2。
4.2 苗床准备
在中棚中将土地整平后建立苗床，苗床宽1～1.2m，田埂高20cm。在苗床底铺1层1～2cm厚过筛细土，刮平后铺1层地膜，膜上布地热线，布线间距8～10cm，并联连结，地热线功率达到100～120 W·m－2。选用功率800W、长度100m的地热线，最高温度达22～24℃；或选用功率1000W、长度120m的地热线，最高温度可达24～26℃。布线后再在地热线上覆2cm厚过筛细土，即可摆放穴盘或营养钵。
4.3 基质
采用穴盘育苗，一般用50穴穴盘，营养钵育苗选用10cm～10cm的营养钵。选择非瓜类、无病菌田园土6份和充分腐熟的有机肥4份过筛，每m，营养土加磷酸二铵1.5～2kg，并加50％多菌灵可湿性粉剂15g进行消毒处理。
4.4 种子处理及催芽
将种子倒入55℃温水中迅速搅拌到30℃后浸泡3～5h(小时)，或用0.3％高锰酸钾或50％多菌灵500～600倍液浸泡消毒0.5h后用清水洗净，再用30℃水浸种3～5h，取出种子沥尽水分，用干净毛巾或纱布包好置30～32℃条件下催芽，待50％种子露白后立即播种。
4.5 精细播种
用营养钵育苗的将营养钵提前1周浇透水，播种时再用洒壶浇1次，将催芽后的种子在每穴或营养钵中间放1粒，后覆基质或过筛细沙1～1.5cm，再覆地膜和加扣小拱棚。种子未出土前夜间地热线通电，加温2～3d(天)种芽即可出土。
4.6 苗期管理
待50％瓜苗出土后，撤掉穴盘或营养钵上的地膜，白天揭掉小拱棚以增强床面光照。使叶片充分接受阳光进行光合作用。夜间覆盖。如无灾害性天气，地热线停止通电，定植前1周炼苗，夜间将中棚风口逐渐加大直至全部撤掉中棚，只留小拱棚。穴盘育苗苗龄在20～25d，营养钵育苗苗龄在30～35d，育苗期间温度管理见表1。
4.7 壮苗标准
定植时健壮苗的标准：基质苗2～3片真叶。营养钵育苗3～4片真叶。叶色深绿、肥厚，子叶完整，茎短粗壮，根系发达，无病虫害。
5 整地施肥
定植棚提前10～15d整地施肥。应重施有机肥，基肥每667m2施充分腐熟的有机肥5000kg以上，施磷酸二铵30kg。肥料施人后深翻土地起垄覆膜，一般采用膜下暗灌或“龟背”形垄膜下滴灌式栽培，垄距1.3m。
6 定植
定植温室与育苗温室对温度要求相当，极早熟栽培温室要求必须有加温设施，每667m2温室需火炉3～4个。每个火炉烟筒长度10～15m，或用空气加热线进行加温，同时后墙应张挂幅宽2m的反光幕。无论采用哪种加温措施，必须保证在早晨拉起草帘后，小拱棚内极限低温在10℃以上。
6.1 定植方法
瓜在定植前1～2d放入定植棚，夜间用小拱棚膜盖严。选择冷尾热头的晴天上午定植。按株距0.43m，一膜双行挖定植穴、浇点穴水、放苗、培土、再浇水、苗基再覆土的步骤操作，并加盖小拱棚。可用细竹片。或8#铅丝作材料。根据膜的宽度和长度，在能盖严的情况下尽可能加大小拱棚的空间。这样既可增温保温，又利于瓜苗生长和延长小拱棚的利用时间，从而降低加热成本。一般极早熟栽培采用幅宽2m的棚膜，早熟栽培用幅宽1.6m的地膜作为小拱棚膜即可。另外。定植水一定要浇足，并选用温室内预热的温水浇。
6.2 定植后的管理
定植后的第1周温室内白天温度控制在28～30℃，夜间14～16℃；缓苗期间小拱棚内温度不超过37℃不必通风，如中午光照太强、温度过高时，可放花帘稍遮阳，以利缓苗。5～7d后，待心叶见长，即为缓过苗，此时可以白天揭开小拱棚，让瓜苗充分接受阳光进行光合作用，下午放草帘前盖严。缓过苗后应视幼苗成活情况及时查苗补苗。另外，在每天早晨拉起草帘后观察心叶边缘，如有水珠即不缺水，如无水珠。在晴天上午浇水。
7 整枝与留瓜
目前华莱士瓜一般采用4-3-2法整枝，即主蔓4片叶摘心。留3条健壮子蔓，子蔓4片叶摘心，第1孙蔓留瓜，待瓜长到鸡蛋大小时选择1个瓜型较好的瓜，留为商品瓜，其余瓜全部去掉。孙蔓2片叶摘心。4-2-2法整枝即主蔓4片叶摘心，留2条健壮子蔓，子蔓6片叶摘心，第1孙蔓留瓜。待瓜长到鸡蛋大小时选择1个瓜型较好的瓜，留为商品瓜，其余瓜全部去掉。孙蔓2片叶摘心。
8 田间管理
8.1 温室管理
早熟华莱士瓜的温、湿度管理重点在前期，尤其是定植后到瓜定个时期，适逢外界气温较低，应加强 增温、保温措施。用火炉加热的温室应加强管理，避 免炉子周围局部高温烫伤瓜苗或因烟道漏烟产生 CO或SO2中毒现象。用空气加热线加温的温室，应 合理布置夜间通电，另外还可通过适时拉放帘进行 保温。根据天气情况，早晨拉起草帘后温室内的温 度不降为宜，下午室温18～20℃时放帘，然后再在 草帘上覆盖1层废旧棚膜保温。瓜苗不缺水的情况 下尽量少浇水或不浇水。浇水采用膜下滴灌，以降 低空气湿度。随着气候转暖，应加大通风量降温、降 湿，防止病虫害发生蔓延。在果实发育中后期，通过 放顶风、腰风等环节加大昼夜温差，提高果实品质。
8.2 水肥管理
定植后视土壤墒情浇水，一般浇3次水，即缓苗 水、伸蔓水、膨瓜水。瓜鸡蛋大小时是需水需肥临界 期，结合浇水追1次速效肥，有滴灌设施的灌水量较 易控制。可适当多浇几次。但在果实定个后禁止浇 水，以防裂果，禁止明沟浇水。另外。每隔7～10d结 合防病喷施磷酸二氢钾、西甜瓜专用叶面肥等，以调 节植株生理机能，提高光合效率，增强植株抗病性， 促进养分运转。促使果实早熟。
8.3 补光技术
在温室后墙张挂幅宽2m的反光幕(将幅宽1 m的反光幕2幅粘到一起)，可有效改善光照条件， 一般离反光幕越近，增光率越强，平均增光率在 20％左右，同时还可起到增加室温和地温的作用。 反光幕一般在每年11月中下旬至2月中下旬使用， 如使用过早或撤得过晚会使瓜苗因光线过强而产生 光热害。在特别严寒的冬季遇到3d以上连续阴雪 天气时，要进行人工补光。具体方法是用100W白 炽灯间距3m，或200W白炽灯间距5m，距地面 0.8m的高度悬挂，每天8:00-16:00开灯补光。
8.4 地温管理
可通过中耕松土或垄间铺放麦草吸湿保温。或 在定植带下铺地热线。具体方法是：在每个定植带 下挖15cm深小沟，沟底铺2根地热线，间距10 cm，然后覆土铺膜即可，功率1000W、120m长的地 热线可铺40m2的土地，可提高地温5℃以上。
8.5 灾害性天气应急管理
大风扬沙天气要紧好压膜线，夜间将草帘顶部 与温室固定好，防止大风刮起。如遇2～3d连续阴 雪天突然放晴时，要拉花帘，分3～4次拉起，让瓜苗 缓慢接受强光照射，可有效预防凋萎现象发生。
9 病虫害防治
9.1 防治原则
采取以防为主、综合防治原则。优先采用农业防 治、生物防治和物理防治，配合科学合理的化学药剂 防治。使用化学农药防治要根据病虫害发生规律， 选择高效低毒、低残留农药，在最佳防治时期喷施。
9.2 病害防治
(1)霜霉病：①物理防治。华莱士瓜较耐高温， 可闭棚提高棚温至35～40℃1h，可有效抑制霜霉病 菌发生蔓延。②药剂防治。用72％杜邦克露可湿性 粉剂600倍液，每隔7～10d喷1次。(2)白粉病：发 现中心病株初期及早喷药，可控制病原菌蔓延：选用 15％粉锈宁可湿性粉剂1000倍液或12.5％腈菌唑 乳油400倍液。每隔7～10d喷1次。(3)细菌性角斑 病：可用种子质量0.3％的47％加瑞农可湿性粉剂 拌种。用15％细菌先锋超微可湿性粉剂600倍液 或53.8％可杀得2000干悬浮剂900倍液或2％加 收米400倍液，7～10d喷1次。
9.3 虫害防治
蚜虫用5％绿亨啶虫咪可湿性粉剂1500倍 液。斑潜蝇用1.8％阿维菌素乳油3000倍液喷施。
10 采收销售
华莱士瓜属于标准的瓜熟蒂落品种，当果皮金 黄时即可采收销售。
11 清洁温室
收获结束后及时拉秧，把瓜蔓清理出温室外，病 枝、叶及时烧毁或深埋；收回棚膜并清理残膜；有滴 灌设施和反光幕及时收回清洗，晾干后存放备用。
1 温室环境
选择无污染、生产环境良好的区域建造温室，优先选择地势较高、地下水位较低、排灌方便，土层深厚的壤土或沙壤土，并符合无公害瓜菜产地环境规定的地块。
2 温室的条件与性能
温室设计必须符合高效节能原则，具有良好的采光、增温、保温性能，通风方便，便于操作，抗风和抗雪压能力强，结构稳定，室内相对光照在50％～80％，在温室的四周设置防寒沟。宽30～40cm，深50cm，沟内填麦秸等物或加10cm厚的保温板。防寒沟可使棚内5cm地温提高4～5℃。
3 温室生产期安排
根据温室保温性能及增温、增光设施和蜜瓜上市期确定播种期。目前华莱士瓜温室极早熟栽培一般在11月中下旬育苗，次年3月中旬上市，但需有加温和补光设施；早熟栽培一般在12月中旬育苗，次年4月上中旬上市。
4 育苗
冬春茬育苗正值冬季较冷时期，根据多年实践研究，总结出适合华莱士瓜育苗的方法为五膜、一苫、一线、一幕育苗法。即：五膜。温室一膜、中棚一膜、小拱棚膜、瓜苗未出土前营养钵或穴盘上盖一膜、夜间草帘或棉帘上覆盖1层废旧大棚膜；一苫：草帘覆盖；一线：地热线；一幕：温室后墙张挂反光幕。
4.1 建立育苗室
选择保温、采光性能较好的温室，在温室中央用竹片建中棚作为育苗室。大小根据育苗量确定，但面积不小于60m2。
4.2 苗床准备
在中棚中将土地整平后建立苗床，苗床宽1～1.2m，田埂高20cm。在苗床底铺1层1～2cm厚过筛细土，刮平后铺1层地膜，膜上布地热线，布线间距8～10cm，并联连结，地热线功率达到100～120 W·m－2。选用功率800W、长度100m的地热线，最高温度达22～24℃；或选用功率1000W、长度120m的地热线，最高温度可达24～26℃。布线后再在地热线上覆2cm厚过筛细土，即可摆放穴盘或营养钵。
4.3 基质
采用穴盘育苗，一般用50穴穴盘，营养钵育苗选用10cm～10cm的营养钵。选择非瓜类、无病菌田园土6份和充分腐熟的有机肥4份过筛，每m，营养土加磷酸二铵1.5～2kg，并加50％多菌灵可湿性粉剂15g进行消毒处理。
4.4 种子处理及催芽
将种子倒入55℃温水中迅速搅拌到30℃后浸泡3～5h(小时)，或用0.3％高锰酸钾或50％多菌灵500～600倍液浸泡消毒0.5h后用清水洗净，再用30℃水浸种3～5h，取出种子沥尽水分，用干净毛巾或纱布包好置30～32℃条件下催芽，待50％种子露白后立即播种。
4.5 精细播种
用营养钵育苗的将营养钵提前1周浇透水，播种时再用洒壶浇1次，将催芽后的种子在每穴或营养钵中间放1粒，后覆基质或过筛细沙1～1.5cm，再覆地膜和加扣小拱棚。种子未出土前夜间地热线通电，加温2～3d(天)种芽即可出土。
4.6 苗期管理
待50％瓜苗出土后，撤掉穴盘或营养钵上的地膜，白天揭掉小拱棚以增强床面光照。使叶片充分接受阳光进行光合作用。夜间覆盖。如无灾害性天气，地热线停止通电，定植前1周炼苗，夜间将中棚风口逐渐加大直至全部撤掉中棚，只留小拱棚。穴盘育苗苗龄在20～25d，营养钵育苗苗龄在30～35d，育苗期间温度管理见表1。
4.7 壮苗标准
定植时健壮苗的标准：基质苗2～3片真叶。营养钵育苗3～4片真叶。叶色深绿、肥厚，子叶完整，茎短粗壮，根系发达，无病虫害。
5 整地施肥
定植棚提前10～15d整地施肥。应重施有机肥，基肥每667m2施充分腐熟的有机肥5000kg以上，施磷酸二铵30kg。肥料施人后深翻土地起垄覆膜，一般采用膜下暗灌或“龟背”形垄膜下滴灌式栽培，垄距1.3m。
6 定植
定植温室与育苗温室对温度要求相当，极早熟栽培温室要求必须有加温设施，每667m2温室需火炉3～4个。每个火炉烟筒长度10～15m，或用空气加热线进行加温，同时后墙应张挂幅宽2m的反光幕。无论采用哪种加温措施，必须保证在早晨拉起草帘后，小拱棚内极限低温在10℃以上。
6.1 定植方法
瓜在定植前1～2d放入定植棚，夜间用小拱棚膜盖严。选择冷尾热头的晴天上午定植。按株距0.43m，一膜双行挖定植穴、浇点穴水、放苗、培土、再浇水、苗基再覆土的步骤操作，并加盖小拱棚。可用细竹片。或8#铅丝作材料。根据膜的宽度和长度，在能盖严的情况下尽可能加大小拱棚的空间。这样既可增温保温，又利于瓜苗生长和延长小拱棚的利用时间，从而降低加热成本。一般极早熟栽培采用幅宽2m的棚膜，早熟栽培用幅宽1.6m的地膜作为小拱棚膜即可。另外。定植水一定要浇足，并选用温室内预热的温水浇。
6.2 定植后的管理
定植后的第1周温室内白天温度控制在28～30℃，夜间14～16℃；缓苗期间小拱棚内温度不超过37℃不必通风，如中午光照太强、温度过高时，可放花帘稍遮阳，以利缓苗。5～7d后，待心叶见长，即为缓过苗，此时可以白天揭开小拱棚，让瓜苗充分接受阳光进行光合作用，下午放草帘前盖严。缓过苗后应视幼苗成活情况及时查苗补苗。另外，在每天早晨拉起草帘后观察心叶边缘，如有水珠即不缺水，如无水珠。在晴天上午浇水。
7 整枝与留瓜
目前华莱士瓜一般采用4-3-2法整枝，即主蔓4片叶摘心。留3条健壮子蔓，子蔓4片叶摘心，第1孙蔓留瓜，待瓜长到鸡蛋大小时选择1个瓜型较好的瓜，留为商品瓜，其余瓜全部去掉。孙蔓2片叶摘心。4-2-2法整枝即主蔓4片叶摘心，留2条健壮子蔓，子蔓6片叶摘心，第1孙蔓留瓜。待瓜长到鸡蛋大小时选择1个瓜型较好的瓜，留为商品瓜，其余瓜全部去掉。孙蔓2片叶摘心。
8 田间管理
8.1 温室管理
早熟华莱士瓜的温、湿度管理重点在前期，尤其是定植后到瓜定个时期，适逢外界气温较低，应加强 增温、保温措施。用火炉加热的温室应加强管理，避 免炉子周围局部高温烫伤瓜苗或因烟道漏烟产生 CO或SO2中毒现象。用空气加热线加温的温室，应 合理布置夜间通电，另外还可通过适时拉放帘进行 保温。根据天气情况，早晨拉起草帘后温室内的温 度不降为宜，下午室温18～20℃时放帘，然后再在 草帘上覆盖1层废旧棚膜保温。瓜苗不缺水的情况 下尽量少浇水或不浇水。浇水采用膜下滴灌，以降 低空气湿度。随着气候转暖，应加大通风量降温、降 湿，防止病虫害发生蔓延。在果实发育中后期，通过 放顶风、腰风等环节加大昼夜温差，提高果实品质。
8.2 水肥管理
定植后视土壤墒情浇水，一般浇3次水，即缓苗 水、伸蔓水、膨瓜水。瓜鸡蛋大小时是需水需肥临界 期，结合浇水追1次速效肥，有滴灌设施的灌水量较 易控制。可适当多浇几次。但在果实定个后禁止浇 水，以防裂果，禁止明沟浇水。另外。每隔7～10d结 合防病喷施磷酸二氢钾、西甜瓜专用叶面肥等，以调 节植株生理机能，提高光合效率，增强植株抗病性， 促进养分运转。促使果实早熟。
8.3 补光技术
在温室后墙张挂幅宽2m的反光幕(将幅宽1 m的反光幕2幅粘到一起)，可有效改善光照条件， 一般离反光幕越近，增光率越强，平均增光率在 20％左右，同时还可起到增加室温和地温的作用。 反光幕一般在每年11月中下旬至2月中下旬使用， 如使用过早或撤得过晚会使瓜苗因光线过强而产生 光热害。在特别严寒的冬季遇到3d以上连续阴雪 天气时，要进行人工补光。具体方法是用100W白 炽灯间距3m，或200W白炽灯间距5m，距地面 0.8m的高度悬挂，每天8:00-16:00开灯补光。
8.4 地温管理
可通过中耕松土或垄间铺放麦草吸湿保温。或 在定植带下铺地热线。具体方法是：在每个定植带 下挖15cm深小沟，沟底铺2根地热线，间距10 cm，然后覆土铺膜即可，功率1000W、120m长的地 热线可铺40m2的土地，可提高地温5℃以上。
8.5 灾害性天气应急管理
大风扬沙天气要紧好压膜线，夜间将草帘顶部 与温室固定好，防止大风刮起。如遇2～3d连续阴 雪天突然放晴时，要拉花帘，分3～4次拉起，让瓜苗 缓慢接受强光照射，可有效预防凋萎现象发生。
9 病虫害防治
9.1 防治原则
采取以防为主、综合防治原则。优先采用农业防 治、生物防治和物理防治，配合科学合理的化学药剂 防治。使用化学农药防治要根据病虫害发生规律， 选择高效低毒、低残留农药，在最佳防治时期喷施。
9.2 病害防治
(1)霜霉病：①物理防治。华莱士瓜较耐高温， 可闭棚提高棚温至35～40℃1h，可有效抑制霜霉病 菌发生蔓延。②药剂防治。用72％杜邦克露可湿性 粉剂600倍液，每隔7～10d喷1次。(2)白粉病：发 现中心病株初期及早喷药，可控制病原菌蔓延：选用 15％粉锈宁可湿性粉剂1000倍液或12.5％腈菌唑 乳油400倍液。每隔7～10d喷1次。(3)细菌性角斑 病：可用种子质量0.3％的47％加瑞农可湿性粉剂 拌种。用15％细菌先锋超微可湿性粉剂600倍液 或53.8％可杀得2000干悬浮剂900倍液或2％加 收米400倍液，7～10d喷1次。
9.3 虫害防治
蚜虫用5％绿亨啶虫咪可湿性粉剂1500倍 液。斑潜蝇用1.8％阿维菌素乳油3000倍液喷施。
10 采收销售
华莱士瓜属于标准的瓜熟蒂落品种，当果皮金 黄时即可采收销售。
11 清洁温室
收获结束后及时拉秧，把瓜蔓清理出温室外，病 枝、叶及时烧毁或深埋；收回棚膜并清理残膜；有滴 灌设施和反光幕及时收回清洗，晾干后存放备用。