【摘 要】
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营养与食品卫生学是从预防医学角度研究营养和食物与人类健康关系的科学,是预防医学的一个组成部分[1]。该学科讲述的内容与人类的日常生活息息相关,为了提高本学科的课堂教
【机 构】
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广西医科大学公共卫生学院环境职业与营养卫生学教研室
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营养与食品卫生学是从预防医学角度研究营养和食物与人类健康关系的科学,是预防医学的一个组成部分[1]。该学科讲述的内容与人类的日常生活息息相关,为了提高本学科的课堂教学质量,本人认为应该在教学中充分发挥学生的主观能动性,提高学生的各种实际动手能力,这样才能更好的提高教学效果。1加强课前预习预习是一种很重要的学习方法,也是培养学生主观能动性的第一步。在预习过程中,学生通过自己思考,对教材中懂与不懂的地方做到心中有数,这样在课堂上才能有针对性的掌握教学重点和难点。由于实验课学时有限,内容多、时间紧,能否顺利完成
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