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品味悟慧
品味悟慧
来源 :食品与生活 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wjh_1201
【摘 要】
:
一年365天,我徜徉于沪上大大小小的餐馆。上海近5万家餐馆,经过几十年不遗余力的搜寻,已吃过3000多家,与2000多位大厨切磋厨艺,“重新设计自己的后半生”。虽然终生不曾富裕过,快乐
【作 者】
:
江礼旸
【机 构】
:
上海食文化研究会
【出 处】
:
食品与生活
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
品味
餐馆
厨艺
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一年365天,我徜徉于沪上大大小小的餐馆。上海近5万家餐馆,经过几十年不遗余力的搜寻,已吃过3000多家,与2000多位大厨切磋厨艺,“重新设计自己的后半生”。虽然终生不曾富裕过,快乐却不比别人少。人生如此,夫复何求!
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