【摘 要】
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岩藻糖作为动物体内常见的单糖之一,是动物肠道上皮细胞及肠道微生物表面糖蛋白的重要糖基组成成分.岩藻糖及海洋生物中富含岩藻糖的岩藻聚糖硫酸酯,既可作为肠道微生物的碳
【机 构】
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中国海洋大学山东省糖科学与糖工程重点实验室,医药学院,山东青岛266003
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岩藻糖作为动物体内常见的单糖之一,是动物肠道上皮细胞及肠道微生物表面糖蛋白的重要糖基组成成分.岩藻糖及海洋生物中富含岩藻糖的岩藻聚糖硫酸酯,既可作为肠道微生物的碳源和能量物质,也与肠道微生物的黏附、定植以及肠道细胞免疫调节息息相关,对肠道微生物与宿主的共生及维持人类肠道健康有重要作用.本文对岩藻糖及岩藻聚糖硫酸酯对肠道微生物的营养调控、肠道微生物与宿主共生及肠炎等痰病的影响进行综述,为肠炎等相关疾病的防治提供有用参考.
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