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选取农业投入等32个观测变量、食物生产要素等5个潜变量，构建江西贫困县农户食物安全影响结构方程概念模型。旨在反映变量之间真实关系，揭示江西贫困县农户食物安全影响效应传导规律与演变机理，探讨贫困县农户食物安全可持续发展战略，丰富微观食物安全理论。
贫困地区农户食物安全结构方程模型的构建方法
【摘 要】
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选取农业投入等32个观测变量、食物生产要素等5个潜变量，构建江西贫困县农户食物安全影响结构方程概念模型。旨在反映变量之间真实关系，揭示江西贫困县农户食物安全影响效应传
【机 构】
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宜春学院生命科学与资源环境学院
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2014年3期
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