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在Wistar新生大鼠离体培养胰岛细胞中定量观察了IL-1β对胰岛素分泌的抑制作用以及牛磺酸的反转效应,实验结果表明:(10IL-1β(5-20U/ml)可抑制胰β细胞的分泌功能,表现为胰岛素的基础分泌和葡萄糖刺激时的分泌量均明显减少。(2)经IL-1β处理 胰岛细胞加入牛磺酸共同孵育后,可见胰岛素的基础分泌量和糖刺激时的分泌量均显著增加表明牛磺酸能反转IL01β的抑制作用,并且这种反转效应有量效