【摘 要】
：
葡萄酒香气成分的研究对葡萄酒产品的质量评价及葡萄酒产品的真伪鉴别意义重大,而香气成分的分析结果及其区分价值取决于分析方法,尤其是香气成分的萃取方法。文章综述了近几
【基金项目】
：
国家自然科学基金项目(30571281)
论文部分内容阅读
葡萄酒香气成分的研究对葡萄酒产品的质量评价及葡萄酒产品的真伪鉴别意义重大,而香气成分的分析结果及其区分价值取决于分析方法,尤其是香气成分的萃取方法。文章综述了近几年葡萄酒香气成分分析方法的研究进展,分析了"电子鼻"等非色谱方法分析葡萄酒香气的特点,阐述了葡萄酒香气成分气相色谱分析的不同检测器方法,比较了影响葡萄酒香气色谱分析结果的不同香气成分萃取方法,并对今后该领域的研究重点进行了展望。
其他文献
<正>经广东省微生物分析检测中心检验,由深圳一家公司与留美学者合作研发成功的Anc安能(纳米抗菌防霉涂层)防霉等级达到最高级别的"0"级,对革兰氏阴性和革兰氏阳性细菌的抗菌
砧木苗的繁育是柑橘育苗中一项基础性工作,10多年来,湖南省柑橘无病毒良种繁育中心为了保证柑橘无病毒苗木的质量,达到国家柑橘苗标准,着重抓好砧木种子园的建立、枳株系选优
目的:了解我院急诊处方不合理使用情况,促进合理用药。方法:抽取我院2008年度急诊处方,对不合理处方进行分析。结果:共审核处方10000张,不合理的处方500(5.00%)张,其中抗生素
骨骼肌损伤在运动医学中是常见病、多发病，肌肉损伤常导致肌组织血肿，瘢痕修复对运动员的运动能力，运动寿命构成威胁，了解与认识骨骼肌损伤的病理、病变与转归，探讨预防、治疗和康
目的 通过对影响学龄前儿童体格生长的危险因素、H.pylori感染与儿童体格生长之间关系的研究，探讨H.pylori感染对学龄前儿童体格生长的影响。 方法 整群抽样选择无症状入
目的：皮肤瘙痒是尿毒症最常见的并发症之一，在透析病人中统计的发病率大多在50％-90％之间，严重影响患者生活质量。尿毒症瘙痒的机理不明，治疗困难。本研究分析尿毒症瘙痒可能相关的
本文试从两个大的方面来对释明权制度进行探讨。第一方面是释明权基础理论及其在实践中具体运用的介绍，第二方面是对中国释明权制度现状的分析和对中国建立和完善释明权制度的
普洱茶精深加工产业是云南省重点发展的生物产业之一,其发展与产业政策、科技开发、云茶发展历程、人才引进与培养、金融环境及配套、市场营销等方面有着十分密切的联系,分析
成功地合成了二胺单体十二烷氧基苯-4′,4″-二氨基三苯胺（DPDTA）,并用此单体与3,3′-二甲基-4,4′-二氨基二苯甲烷（DMMDA）和二苯醚四羧酸二酐（ODPA）共缩聚,采用低温缩聚-热酰亚胺
针对美国 GE公司的 PG91 71 E燃气轮机 ,在闸北燃气轮机发电厂开展了燃气轮机运行优化系统开发研究。主要目的在于掌握 PG91 71 E燃机实际运行性能数据、实现燃机性能在线监