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没有夏天的四季是不完美的,而没有西瓜的夏天,同样也是不完美的。款款消暑西瓜辅食,驱走酷热,留住水分,让宝宝吃嘛嘛香。
橙汁翠衣
适用:24月龄以上幼儿
原料:西瓜皮300g,橙汁200ml,白糖20g
做法:
1 西瓜皮洗净后切成条;
2 去掉瓜皮和红瓤;
3 将西瓜皮焯水至软;
4 瓜条捞出过凉水后沥干水分;
5 将橙汁和白糖拌匀后倒入碗中;
6 加上保鲜膜后放入冰箱冷藏12小时以上。
双红汁
适用:8月龄以上婴幼儿
原料:西瓜150g,西红柿150g
做法:
1 西瓜挖出瓤去籽、西红柿洗净;
2 西红柿放入开水中烫去皮;
3 将去皮西红柿切成块;
4 将西红柿和西瓜放入搅拌机中打成汁,过滤掉粗渣即可。
西瓜汁米汤
适用:6月龄以上婴幼儿
原料:大米50g,西瓜100g,清水1000ml
做法:
1 大米洗净,清水浸泡20分钟;
2 砂锅中放清水,烧开后放入大米;
3 小火熬制,待粥体浓稠后关火;
4 过滤出米汤待用;
5 西瓜打汁,和米汤拌匀即可。
西瓜果冻
适用:30月龄以上幼儿
原料:西瓜300g,鱼胶粉15g
做法:
1 西瓜去皮去瓤去籽;
2 将西瓜打汁;
3 鱼胶粉加热水,放入微波炉中加热20秒后搅拌至鱼胶粉融化;
4 将鱼胶粉溶液倒入西瓜汁,拌匀后,倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
西瓜营养
西瓜不仅含有大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,还有丰富的维生素A、维生素B1、维生素c及钾、铁等微量元素,特别是,西瓜中番红素的抗氧化作用是维生素E的100倍。夏季给婴幼儿食用西瓜,既可以解暑、增进食欲、消肿利尿;还可以保护机体细胞免受氧化危害,增强自身的抗病能力。
但,西瓜属于寒冷的食物,宝宝脾胃虚弱、虚寒的要少吃或者不吃,有腹泻症状的宝宝更不要吃。
酸奶西瓜凉糕
适用:36月龄以上幼儿
原料:西瓜400g,酸奶300ml,鱼胶粉15g
做法:
1 西瓜去皮去籽取瓤;
2 将西瓜打汁;
3 鱼胶粉加热水放入微波炉中加热20秒;
4 鱼胶粉溶液倒入西瓜汁中拌匀后,浇入模具中,放入冰箱冷藏至凝固;
5 西瓜汁凝固后取出,将混合了鱼胶粉溶液的酸奶浇在西瓜汁上,放入冰箱继续冷藏凝固即可。
燕麦大米西瓜粥
适用:12月龄以上婴幼儿
原料:大米30g,燕麦20g,西瓜150g,清水1000ml
做法:
1 大米和燕麦洗净,用清水浸泡20分钟;
2 砂锅中放入清水煮开,放入燕麦和大米;
3 开锅后转小火熬制至粥体浓稠;
4 西瓜去皮去籽打成汁;
5 关火前将西瓜汁倒入锅中拌匀即可。
橙汁翠衣
适用:24月龄以上幼儿
原料:西瓜皮300g,橙汁200ml,白糖20g
做法:
1 西瓜皮洗净后切成条;
2 去掉瓜皮和红瓤;
3 将西瓜皮焯水至软;
4 瓜条捞出过凉水后沥干水分;
5 将橙汁和白糖拌匀后倒入碗中;
6 加上保鲜膜后放入冰箱冷藏12小时以上。
双红汁
适用:8月龄以上婴幼儿
原料:西瓜150g,西红柿150g
做法:
1 西瓜挖出瓤去籽、西红柿洗净;
2 西红柿放入开水中烫去皮;
3 将去皮西红柿切成块;
4 将西红柿和西瓜放入搅拌机中打成汁,过滤掉粗渣即可。
西瓜汁米汤
适用:6月龄以上婴幼儿
原料:大米50g,西瓜100g,清水1000ml
做法:
1 大米洗净,清水浸泡20分钟;
2 砂锅中放清水,烧开后放入大米;
3 小火熬制,待粥体浓稠后关火;
4 过滤出米汤待用;
5 西瓜打汁,和米汤拌匀即可。
西瓜果冻
适用:30月龄以上幼儿
原料:西瓜300g,鱼胶粉15g
做法:
1 西瓜去皮去瓤去籽;
2 将西瓜打汁;
3 鱼胶粉加热水,放入微波炉中加热20秒后搅拌至鱼胶粉融化;
4 将鱼胶粉溶液倒入西瓜汁,拌匀后,倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
西瓜营养
西瓜不仅含有大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,还有丰富的维生素A、维生素B1、维生素c及钾、铁等微量元素,特别是,西瓜中番红素的抗氧化作用是维生素E的100倍。夏季给婴幼儿食用西瓜,既可以解暑、增进食欲、消肿利尿;还可以保护机体细胞免受氧化危害,增强自身的抗病能力。
但,西瓜属于寒冷的食物,宝宝脾胃虚弱、虚寒的要少吃或者不吃,有腹泻症状的宝宝更不要吃。
酸奶西瓜凉糕
适用:36月龄以上幼儿
原料:西瓜400g,酸奶300ml,鱼胶粉15g
做法:
1 西瓜去皮去籽取瓤;
2 将西瓜打汁;
3 鱼胶粉加热水放入微波炉中加热20秒;
4 鱼胶粉溶液倒入西瓜汁中拌匀后,浇入模具中,放入冰箱冷藏至凝固;
5 西瓜汁凝固后取出,将混合了鱼胶粉溶液的酸奶浇在西瓜汁上,放入冰箱继续冷藏凝固即可。
燕麦大米西瓜粥
适用:12月龄以上婴幼儿
原料:大米30g,燕麦20g,西瓜150g,清水1000ml
做法:
1 大米和燕麦洗净,用清水浸泡20分钟;
2 砂锅中放入清水煮开,放入燕麦和大米;
3 开锅后转小火熬制至粥体浓稠;
4 西瓜去皮去籽打成汁;
5 关火前将西瓜汁倒入锅中拌匀即可。