【摘 要】
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在单因素实验的基础上,采用Box-Behnken 中心组合实验和响应面分析法,研究提取时间、超声波功率、液料比对垂丝海棠叶多糖含量的影响,建立影响因素与响应值之间的数学模型,确
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在单因素实验的基础上,采用Box-Behnken 中心组合实验和响应面分析法,研究提取时间、超声波功率、液料比对垂丝海棠叶多糖含量的影响,建立影响因素与响应值之间的数学模型,确立最佳提取工艺为：提取时间20 min,液料比45 ∶ 1,超声波功率135W.抗氧化实验结果表明,在达到最大浓度0. 74mg·mL^-1 时,垂丝海棠叶多糖（超声）、垂丝海棠叶多糖（煮沸）和Vc 的对DPPH 的清除率依次为79. 9%,69. 7%,64. 8%,垂丝海棠叶多糖（超声）和垂丝海棠叶多糖（煮沸）对
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