—罐桂花香

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也许是受奶奶的影响,我从小就爱吃桂花蜜。老家门前有一株金桂树,每到桂花开放的季节,这些桂花便成了奶奶的宝贝。金桂花可是做桂花蜜的好材料,做出来的桂花蜜赏心悦目,而且香气浓郁。早早地,奶奶就洗干净了玻璃瓶子,晾干备用;接桂花的纯白棉布,也早早就准备好了,用开水烫过,暴晒过好几天了;买来的野蜂蜜,一口也舍不得吃。奶奶说,只有保证盛桂花的容器无水无油又干净,挑捡出来的桂花饱满无杂质,野蜂蜜纯正天然,才能酿造上好的桂花蜜,桂花蜜也才能持久保鲜,放上好几个月都不会坏。
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