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食品添加剂发展前景广阔，生物工程技术、绿色合成技术、现代提取分离技术等高新谨慎在食品添加剂生产中得到广泛应用，但是中国食品添加剂相对落后，食品添加剂品种数量多是好事不是坏事，丰富了食品品种，提供了更多选择，一些食品添加剂能减小食品中有害物质的产生，一些食品添加剂能去除食品中的某些有害物质。
中国食品添加剂的发展趋势
【摘 要】
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食品添加剂发展前景广阔，生物工程技术、绿色合成技术、现代提取分离技术等高新谨慎在食品添加剂生产中得到广泛应用，但是中国食品添加剂相对落后，食品添加剂品种数量多是好事不
【机 构】
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北京工商大学食品学院
【出 处】
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第十九届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十五届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2015)
【发表日期】
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2015年4期
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