【摘 要】
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泡椒牛蛙原料:牛蛙600克、泡灯笼椒50克、青椒、精盐、味精、蚝油等各适量。制法:①将牛蛙去皮,切块洗净,上浆。 ②锅内放油烧热,下牛蛙滑油,放泡椒、调味料炒好即可。特点:
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泡椒牛蛙原料:牛蛙600克、泡灯笼椒50克、青椒、精盐、味精、蚝油等各适量。制法:①将牛蛙去皮,切块洗净,上浆。 ②锅内放油烧热,下牛蛙滑油,放泡椒、调味料炒好即可。特点:滑嫩爽口、泡椒鲜香。
Pickled bullfrog raw materials: bullfrog 600 grams, 50 grams of bulb pepper, green pepper, salt, monosodium glutamate, oyster sauce and other appropriate amount. System of law: ① the bullfrog peeled, cut and washed, sizing. ② pot put the oil heat, under bull frog oil, put pickle, seasoning fried good. Features: Smooth and refreshing, pickled sweet.
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