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期刊论文
D-核糖发酵液预处理研究
D-核糖发酵液预处理研究
来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户:laj
【摘 要】
:
以钙化合物、铝化合物为凝聚剂,以聚丙烯酰胺为絮凝剂对D-核糖发酵液进行预处理,得到澄清透明的上清液和沉积较迅速的絮状物,菌体及杂蛋白沉降较好,滤速高,有利于D核-糖分离
【作 者】
:
常景玲
李慧
张志宏
【机 构】
:
河南科技学院,新乡学院
【出 处】
:
中国酿造
【发表日期】
:
2008年7X期
【关键词】
:
D核-糖
发酵液
预处理
D-ribose
liquid leavening
pretreatment
【基金项目】
:
河南省科技攻关项目(0424240031)
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以钙化合物、铝化合物为凝聚剂,以聚丙烯酰胺为絮凝剂对D-核糖发酵液进行预处理,得到澄清透明的上清液和沉积较迅速的絮状物,菌体及杂蛋白沉降较好,滤速高,有利于D核-糖分离提取。
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