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采用凝胶板配方和电泳条件优化后的SDS—PAGE技术对酸法明胶水解物、碱法明胶水解物、胃蛋白酶法明胶水解物、胃蛋白酶法猪皮胶原水解物、明胶以及猪皮胶原蛋白透析物等进行表征，获得了将分布于一块凝胶板上的1～100kD的棒状胶原蛋白各组分的色谱图。胃蛋白酶法猪皮胶原蛋白水解物经电泳分离后的色谱图中，各谱带清晰明显，分子量均一，且均匀分布于1～100kD不等，这对棒状胶原蛋白分子的研究具有重要价值。