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随着城市的不断发展,人们生活水平的不断提升,对于食品质量安全越来越重视。相关部门也开始加大对传统食品的监督,但是监督效果并不理想,这样就无法有效满足人们对于传统食品质量的要求。所以,应该深入研究影响传统食品质量的原因,以此来推动传统食品的绿色发展。本文先了解传统食品发展所存在的问题,然后针对问题提出传统食品质量安全及绿色发展对策,为相关研究人员提供参考。