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炎症性肠病（IBD）是一种慢性胃肠道的炎性紊乱。尽管IBD的发病机制尚不完全清楚，目前的观点认为饮食在IBD的发生和发展中起至关重要的作用。流行病学和遗传学研究发现大量的IBD饮食和遗传的危险因素，这些研究结果引起了研究者对饮食在IBD在发病机制中的作用的兴趣，本文主要针对近来饮食在IBD流行病学、发病机制、营养支持治疗作一综述。
饮食在炎症性肠病发病机制中的作用
【摘 要】
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炎症性肠病（IBD）是一种慢性胃肠道的炎性紊乱。尽管IBD的发病机制尚不完全清楚，目前的观点认为饮食在IBD的发生和发展中起至关重要的作用。流行病学和遗传学研究发现大量的IBD饮食和遗传的危险因素，这些研究结果引起了研究者对饮食在IBD在发病机制中的作用的兴趣，本文主要针对近来饮食在IBD流行病学、发病机制、营养支持治疗作一综述。
【机 构】
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江苏省泰州市人民医院胃肠外科，江苏泰州 225300,江苏省泰州市人民医院胃肠外科，江苏泰州 225300,江苏省泰州市人民医院胃肠外科，江苏泰州 225300
【出 处】
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中华炎性肠病杂志
【发表日期】
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2020年04期
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