【摘 要】
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随着我国社会经济的快速发展,人们生活水平也随之不断提升,对于食品安全的要求也在不断增强。食品微生物检测技术也随 着科技的发展不断优化,越来越多的快速检测手段作为食品
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随着我国社会经济的快速发展,人们生活水平也随之不断提升,对于食品安全的要求也在不断增强。食品微生物检测技术也随 着科技的发展不断优化,越来越多的快速检测手段作为食品微生物检测中的一种新型检测方法得以推广应用发展,其对于食品微生物检测 的作用还在探索过程中。本文以现阶段常用的检测技术为依据,分析快速检测方法在食品微生物检测中的应用和其优点。
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