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在日常生活中，我们衡量一个人的智力水平，往往用“聪明”与否来描述。其实，“聪明”的本意是指“耳聪目明”，概括了耳的听觉功能和眼的视觉功能。中医学认为，耳、眼是人体五官七窍的一部分。五官通灵，既有利于内脏功能的维持，也促进着大脑的认识和思维过程。一个身体健康，精力旺盛的人，给予他人的感觉首先就是目光炯炯有神，听力灵敏，对语言、情感的反应相当敏锐。因此耳目聪明历来是养生家们所追求的目标之一。在长期的实践过程中，他们积累了不少简便而又行之有效的养生方法。
一是避免极听久视。极听，主要指震耳欲聋的声响超过了耳膜的负荷能力。极听会损伤人的精气，影响耳的功能。若长期处在机器轰鸣、车辆喧闹等噪声环境中，包括经常听一些高强度的摇滚音乐、迪斯科音乐等，都会对听力造成缓慢性、进行性的损伤。久之，可发生听力下降或耳聋。有时，仅一次过强的声音刺激就可能致残。因此，要避免极听，防止听觉器官的过度兴奋而疲劳，在噪声环境中应采取必要的保护性措施。尤其是老人、孕妇和婴幼儿更应注意。
久视，指长时间用眼而过于疲劳。养生家一向主张“目不久视”，因为目依靠肝血的濡养，又是精神活动的反映，久视则容易耗血伤神。在日常生活中，无论看书、写字，还是看电视等，持续时间都不宜过久。一般用眼1～2个小时，就应休息10～20分钟。此时可以全身放松，排除杂念，闭目静坐以养心调神；亦可以通过眼保健操或远眺来消除眼睛疲劳。另外，不要在过暗或过强的光线下看书，不要在卧床或乘车时看书。在强烈的阳光下进行户外活动时，宜配戴遮阳镜以保护眼睛。
二是饮食明目助听。合理而科学的饮食对增强眼、耳的生理功能是非常重要的。一般来说，饮食应适当控制总热量和脂肪的摄入量，多吃富含维生素、微量元素和纤维素的蔬菜、水果和粗粮。如动物肝脏、蛋类、乳类、瘦肉、鱼虾、胡萝卜、南瓜、香菇、海带、葡萄、香蕉及新鲜蔬菜等，这些食物对视力和听力均有较好的保护作用。同时也要做到饮食适量，戒烟忌酒，少吃甜食及辛辣之品。
中医学认为，耳为肾之窍，目为肝之窍，耳目与肝肾功能有着密切的关系。肝肾功能强健，方能耳聪目明。所以，在平日的饮食中，还可适当配合一些补益肝肾的食疗方法。枸杞子、桑葚子、黑豆、核桃、芝麻、花生、菊花等，大多具有益肾养肝、明目助听之功效，而且性味平和，久服更佳。具体的食用方法多种多样，可因人而宜。酌情选用。如泡茶：取1～2味药，如枸杞子，或枸杞子与菊花混合，用水煮沸2～3分钟，亦可直接用沸水冲泡，每日代茶饮。煎汤：如取枸杞子、桑葚子适量，加入红枣10枚，水煎两次，分别于早晚服用。研末：将黑豆、核桃、芝麻、花生等，用粉碎机打碎或碾成细末，每日交替取其中两种各1匙，冲入牛奶或豆浆中，也可再加入1匙蜂蜜，供早餐食用。煮粥：与粳米、小米、麦片等同煮成黑豆粥、核桃粥、芝麻粥、花生粥、菊花粥等，经常服食，对保护耳的听力和眼的视力皆颇有裨益。
三是运动保健耳目。现代研究证明。运动按摩可通过刺激体表的末梢神经加速血液的循环，改善神经组织的营养，促进代谢产物的排出。达到增强抗病能力、养生保健的目的。因此经常运动按摩眼睛和耳朵部位，可以疏通经络，调畅气血，提高视觉和听觉能力。具体的操作分述如下。
运动按摩眼睛的方法：①眨眼。慢慢地眨动眼睛，每眨1次，约需3秒钟，反复做10次。每日做2～3遍。此法可锻炼眼肌，缓和过度疲劳的视觉神经，使眼球更富有弹性。②运目：端坐凝视，头正腰直，先闭目，两眼球顺时针、逆时针各旋转lO次，然后睁开眼睛，用眼依次看左右、左上角与右下角、左下角与右上角，再向前凝视片刻，如此反复4～5次。每日早晚做2遍，有增强眼珠光泽和灵敏度的作用，能防治内障外翳、近视和远视。③熨目：取坐位，微闭双目，两手掌相互摩擦至热后，将手掌心分别轻按在两目之上，使其热气煦熨两眼，如此反复3～5次。每日数遍，可温通阳气，明目提神。④点穴：用两手食指指端按压双侧睛明穴(内眼角旁开0.1寸)，手法由轻到重。待有明显酸胀感后，再顺时针、逆时针揉摩旋转各9次。用两手大拇指背第一关节点按双侧攒竹穴(内侧眉头处)，手法同上。每日早晚各做1遍，有明目醒脑，消除眼部疲劳的作用。
运动按摩耳朵的方法：①摩耳：用两手掌心自上而下地按摩耳郭，或用两手的拇指和食指夹住耳郭自上而下地按摩约20次，以耳部微热发红为度。每日2～3遍，促进耳部气血流通，润泽外耳肤色，防治耳病。②鸣天鼓：用两手掌紧按两耳孔，五指置于脑后，以两手中间三指轻轻扣击后枕部20次。然后两手掌迅速抬起，再紧按，再抬起，连续开合10次。每日做2遍，可抗耳膜老化，强化听力，增进记忆。③按穴：用两手中指指端按压两侧翳风穴(在耳垂与耳后高骨之间的凹陷处)，先顺时针，后逆时针各按摩20次。每日2遍，可清醒头脑，保护和改善听力。
此外，要注意眼部卫生，防止感染；尽量避免使用如庆大霉素、链霉素、卡那霉素、新霉素等耳毒性药物。以免引起中毒性耳聋。情绪过于激动，如大怒、忧愁过度等，会导致暴聋、暴盲，因此要注意保持心理平衡和情绪稳定。总之，只要重视养生保健，并且持之以恒，您就能够变得耳聪目明。
(编辑 士 心)
一是避免极听久视。极听，主要指震耳欲聋的声响超过了耳膜的负荷能力。极听会损伤人的精气，影响耳的功能。若长期处在机器轰鸣、车辆喧闹等噪声环境中，包括经常听一些高强度的摇滚音乐、迪斯科音乐等，都会对听力造成缓慢性、进行性的损伤。久之，可发生听力下降或耳聋。有时，仅一次过强的声音刺激就可能致残。因此，要避免极听，防止听觉器官的过度兴奋而疲劳，在噪声环境中应采取必要的保护性措施。尤其是老人、孕妇和婴幼儿更应注意。
久视，指长时间用眼而过于疲劳。养生家一向主张“目不久视”，因为目依靠肝血的濡养，又是精神活动的反映，久视则容易耗血伤神。在日常生活中，无论看书、写字，还是看电视等，持续时间都不宜过久。一般用眼1～2个小时，就应休息10～20分钟。此时可以全身放松，排除杂念，闭目静坐以养心调神；亦可以通过眼保健操或远眺来消除眼睛疲劳。另外，不要在过暗或过强的光线下看书，不要在卧床或乘车时看书。在强烈的阳光下进行户外活动时，宜配戴遮阳镜以保护眼睛。
二是饮食明目助听。合理而科学的饮食对增强眼、耳的生理功能是非常重要的。一般来说，饮食应适当控制总热量和脂肪的摄入量，多吃富含维生素、微量元素和纤维素的蔬菜、水果和粗粮。如动物肝脏、蛋类、乳类、瘦肉、鱼虾、胡萝卜、南瓜、香菇、海带、葡萄、香蕉及新鲜蔬菜等，这些食物对视力和听力均有较好的保护作用。同时也要做到饮食适量，戒烟忌酒，少吃甜食及辛辣之品。
中医学认为，耳为肾之窍，目为肝之窍，耳目与肝肾功能有着密切的关系。肝肾功能强健，方能耳聪目明。所以，在平日的饮食中，还可适当配合一些补益肝肾的食疗方法。枸杞子、桑葚子、黑豆、核桃、芝麻、花生、菊花等，大多具有益肾养肝、明目助听之功效，而且性味平和，久服更佳。具体的食用方法多种多样，可因人而宜。酌情选用。如泡茶：取1～2味药，如枸杞子，或枸杞子与菊花混合，用水煮沸2～3分钟，亦可直接用沸水冲泡，每日代茶饮。煎汤：如取枸杞子、桑葚子适量，加入红枣10枚，水煎两次，分别于早晚服用。研末：将黑豆、核桃、芝麻、花生等，用粉碎机打碎或碾成细末，每日交替取其中两种各1匙，冲入牛奶或豆浆中，也可再加入1匙蜂蜜，供早餐食用。煮粥：与粳米、小米、麦片等同煮成黑豆粥、核桃粥、芝麻粥、花生粥、菊花粥等，经常服食，对保护耳的听力和眼的视力皆颇有裨益。
三是运动保健耳目。现代研究证明。运动按摩可通过刺激体表的末梢神经加速血液的循环，改善神经组织的营养，促进代谢产物的排出。达到增强抗病能力、养生保健的目的。因此经常运动按摩眼睛和耳朵部位，可以疏通经络，调畅气血，提高视觉和听觉能力。具体的操作分述如下。
运动按摩眼睛的方法：①眨眼。慢慢地眨动眼睛，每眨1次，约需3秒钟，反复做10次。每日做2～3遍。此法可锻炼眼肌，缓和过度疲劳的视觉神经，使眼球更富有弹性。②运目：端坐凝视，头正腰直，先闭目，两眼球顺时针、逆时针各旋转lO次，然后睁开眼睛，用眼依次看左右、左上角与右下角、左下角与右上角，再向前凝视片刻，如此反复4～5次。每日早晚做2遍，有增强眼珠光泽和灵敏度的作用，能防治内障外翳、近视和远视。③熨目：取坐位，微闭双目，两手掌相互摩擦至热后，将手掌心分别轻按在两目之上，使其热气煦熨两眼，如此反复3～5次。每日数遍，可温通阳气，明目提神。④点穴：用两手食指指端按压双侧睛明穴(内眼角旁开0.1寸)，手法由轻到重。待有明显酸胀感后，再顺时针、逆时针揉摩旋转各9次。用两手大拇指背第一关节点按双侧攒竹穴(内侧眉头处)，手法同上。每日早晚各做1遍，有明目醒脑，消除眼部疲劳的作用。
运动按摩耳朵的方法：①摩耳：用两手掌心自上而下地按摩耳郭，或用两手的拇指和食指夹住耳郭自上而下地按摩约20次，以耳部微热发红为度。每日2～3遍，促进耳部气血流通，润泽外耳肤色，防治耳病。②鸣天鼓：用两手掌紧按两耳孔，五指置于脑后，以两手中间三指轻轻扣击后枕部20次。然后两手掌迅速抬起，再紧按，再抬起，连续开合10次。每日做2遍，可抗耳膜老化，强化听力，增进记忆。③按穴：用两手中指指端按压两侧翳风穴(在耳垂与耳后高骨之间的凹陷处)，先顺时针，后逆时针各按摩20次。每日2遍，可清醒头脑，保护和改善听力。
此外，要注意眼部卫生，防止感染；尽量避免使用如庆大霉素、链霉素、卡那霉素、新霉素等耳毒性药物。以免引起中毒性耳聋。情绪过于激动，如大怒、忧愁过度等，会导致暴聋、暴盲，因此要注意保持心理平衡和情绪稳定。总之，只要重视养生保健，并且持之以恒，您就能够变得耳聪目明。
(编辑 士 心)