【摘 要】
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在湘西南武冈,有一道久负盛名的地方特产——武冈熏腊肉.据《武冈县志》记载:“武冈熏腊肉,约初始于宋朝,其腊香浓郁,嚼味无穷.”相传南宋皇帝赵昀曾赐名武香熏腊肉为“武香
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在湘西南武冈,有一道久负盛名的地方特产——武冈熏腊肉.据《武冈县志》记载:“武冈熏腊肉,约初始于宋朝,其腊香浓郁,嚼味无穷.”相传南宋皇帝赵昀曾赐名武香熏腊肉为“武香肉”,作为贡品进贡朝廷.
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