【摘 要】
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植酸酶作为释放植物中磷的高效水解酶,低剂量植酸酶在动物生产和环境保护方面具有促进作用和广阔的应用前景。有研究表明超剂量添加植酸酶对猪的生长潜力有较大促进作用,但目
【机 构】
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西南科技大学生命科学与工程学院,四川铁骑力士集团冯光德实验室,四川省畜牧科学研究院
【基金项目】
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四川省科技厅重点研发项目(2018NZ0046)
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植酸酶作为释放植物中磷的高效水解酶,低剂量植酸酶在动物生产和环境保护方面具有促进作用和广阔的应用前景。有研究表明超剂量添加植酸酶对猪的生长潜力有较大促进作用,但目前关于超剂量植酸酶的研究和应用尚为缺乏。本文从植酸和植酸酶的作用机理、超剂量植酸酶在猪生产中的应用及其应用过程中面临的问题等方面进行综述。
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