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从生产实践出发,讨论了啤酒生产中厌氧菌的危害及厌氧菌的控制.
啤酒生产过程中厌氧菌的控制
【摘 要】
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从生产实践出发,讨论了啤酒生产中厌氧菌的危害及厌氧菌的控制.
【出 处】
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福建轻纺
【发表日期】
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2003年9期
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