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<正>无麸质饮食不只适用于有乳糜泻的人。看看对你适合吗?在时尚饮食领域,最新的广告词是无麸质饮食。这是对如小麦、黑麦、大麦等谷物蛋白不耐受的一种有乳糜泻的人的基本饮食方式。虽然只有30万美国人被诊断为患有乳糜泻病,但有200万美国人也在食用无麸质饮食。国际乳糜泻权威专家和哈佛医学院助理教授丹
关于无麸质饮食
【摘 要】
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<正>无麸质饮食不只适用于有乳糜泻的人。看看对你适合吗?在时尚饮食领域,最新的广告词是无麸质饮食。这是对如小麦、黑麦、大麦等谷物蛋白不耐受的一种有乳糜泻的人的基本饮
【出 处】
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心血管病防治知识(科普版)
【发表日期】
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2013年11期
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