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摘 要：物流与供应链管理课程是工商管理学科的核心课程，该门课程对实践的要求很高，传统的实践教学模式主要有：行业运作实践视频、行业实践案例、啤酒游戏、实践软件仿真模拟、企业参观模式等，由于工商管理类学生人数多，这些实践模式在实际操作的时候，容易陷入走马观花等问题。文章通过分析当前的实践模式现状与问题的基础上，提出该门课程可以采取的实践模式有：企业现场实践模式、邀请案例公司高管参与案例讨论或者线上+线下结合的模式、结合行业公司通过举办实践大赛模式、多公司的参与模式等。
关键词：物流;供应链;实践;教学模式
中图分类号：G642 文献标识码：A
Abstract： The course of logistics and supply chain management is the core course of business administration branch， this course highly requires for practice， the traditional practice teaching modes mainly include： industry operation practice video， industry practice case， beer game， practice software simulation， enterprise visiting mode， etc， as there are lots of students of the business administration， it is easy to fall into such problem as looking at the flowers on a horse. Based on the analysis of the current situation and problems of the practice modes， this paper puts forward that the practice modes of the course can be adopted： practice mode of enterprise spot， inviting company executives of case to participate in case discussion or online+offline combination mode， combining with the industry company by holding practice competition mode， multi companies participation mode， etc.
Key words： logistics; supply chain; practice; teaching mode
近年來，电子商务快速发展，良好的物流与供应链管理是其成功的重要因素之一。物流与供应链管理已经成为工商管理学科的核心课程，该课程主要讲授物流发展、物流新技术、采购管理、运输与配送管理、库存管理、供应链发展、供应链战略管理、供应链绩效管理、供应链风险管理、供应链优化等方面的内容，当然，在不同的学校，其主要内容可能会略有差异。传统上，物流与供应链管理课程侧重于功能优化，使得各章节内容之间联系得不够紧密。要支撑好电子商务的快速发展，需要强化实践教学，突出学生解决问题的能力。为加强学生对课程的印象，视频教学、案例教学、课堂讨论、角色扮演、啤酒游戏等方法相继引入课堂，这些教学方法在一定程度上能够吸引学生的兴趣，但是学生还是缺少必要的实践操作，如公司如何确定合适的供应链战略、合适的采购计划、库存方案、运输与配送方案，如何跨越企业绩效来提高供应链绩效、降低供应链风险。并且功能优化往往难以实现整体供应链的优化。因此，有必要强化实践教学，选择不同的企业真实的运营环境，让学生真实地参与到物流与供应链实际业务中去。
2020年初新冠疫情使得全球经济都受到严重影响，在突如其来的疫情面前，很多行业的供应链出现困难，如防疫物资、旅游、零售等，甚至一些行业供应链出现断裂，造成许多中小企业倒闭。在疫情面前，如何应对供应链的问题，需要培养具备物流与供应链管理的实践人才。但物流与供应链管理课程的实践教学有许多问题，朱晓敏（2019）探讨了实践教学的问题，如师资实践经验缺乏、缺乏相关实践资源等[1]。在高校，实践教学是迫切的需求，但是受制于学生人数多，经费不足等问题。但是最重要的问题是探讨实践教学模式，陈远高（2017）认为大家对物流与供应链管理课程的实践教学主要集中于实践问题分析、课堂案例教学。缺乏实践教学模式的探索，因此，有必要研究物流与供应链管理课程的实践教学模式，并针对不同模式，给出相对应的策略[2]。物流与供应链管理课程的实践教学模式，专家学者们也一直在探索，李菁苗（2012）探讨了供应链的实践教学模式，提出了实验+沙盘+实践的方式[3]。李庆全探讨了案例驱动模式，通过经典案例的导入，驱动学生对课程知识体系的理解[4]。师艳红（2016）分析了供应链管理课程的实践方案，有课堂讲授、案例学习与讨论、企业经营沙盘模拟、企业参观实习等[5]。
从上面的实践模式在实际教学中来看，确实起到了一定的作用，但是因为经费有限，实施的偏差，一些实践模式容易陷入理论形式，其作用的程度有限。《物流与供应链管理》课程教学内容主要有库存管理、采购管理、运输管理、配送管理、供应链协调管理、供应链风险管理、供应链绩效管理等，这些内容完全通过理论教学，很难让学生切实掌握其精髓。
1 物流与供应链实践教学模式现状分析
1.1 行业运作实践视频 老师们可以根据授课章节内容，选择实践性的视频在课堂上播放，也可以是实践专家讲座式的视频。视频的选取主要反映物流与供应链管理的某个功能，也可以是多功能，如物流与供应链决策、危机管理、库存协调等。学生对视频教学兴趣很大。实践视频教学的优点在于，直观、节约时间、操作方便、成本低，让学生摆脱枯燥的课堂理论教学;缺点也是显而易见的，视频内容都代表了摄制方的视角，视频专家也不能参与课堂讨论，有时需要较长的视频才能反映实践业务的情况，占用较多的课堂时间，影响正常的课堂理论教学进程。
1.2 行业实践案例
物流与供应链管理课程的案例很多，因此，案例教学一直受到重视，通过案例讨论，学生们能掌握课程的精髓，引导学生自己发现案例公司的问题，探索解决方案，吸收其经验教训。案例教学过程中，老师不能只是读案例，而是要带动学生一起进行案例推演，这样的实践案例教学，能够调动学生的积极性，实现师生互动，学生印象更深刻。这种模式的优点是，学生可以接触到各行各业的相关企业实践案例，能够解决不同行业的物流与供应链问题，案例教学成本低，能够与老师们互动，有一定的启发性;缺点在于实践性不强，有时不能反映案例公司真实的情况。
1.3 啤酒游戏
啤酒游戏是美国MIT的Sloan管理学院研发的，反映的是供应链由上游到下游运作过程中，出现需求的波动性，越往上游，需求信息波动性越大，使得上游生产制造企业难以匹配真实的需求，从而生产出过多的产品而导致剩余。过剩的产品导致资金占用、库存费用、产品自然淘汰等诸多问题，严重影响制造企业的正常运营。
在教学环节，可以将学生进行分组，每个小组有不同的学生分别扮演生产企业、批发企业、运输企业、零售企业和消费者。老师提前准备好道具，如写有角色的卡片、决策数据的表格、描写供应链运作环境的情景卡片、游戏规则、结果评价标准等，在啤酒游戏环节，一开始就让学生团队自己决策。
啤酒游戏的优点在于，能很好地模拟供应链管理，且能调动学生们的积极性，模拟结果也能引起学生们的竞争;缺点在于，课堂容量不易太大，否则无法开展。在欧美国家的大学课堂，像这种专业主干课堂，一般学生容量也就是30个以内，因此很好开展这种角色扮演式的啤酒游戏。但是在国内。课堂学生容量太大，以中国石油大学（北京）为例，该门课程的课堂人数较少的学期也有70人，人数较多的时候，能达到130多人。解决这个问题就是通过分解课堂，从而降低单个课堂容量来实现，当然，这也就大幅度增加了教师的工作量。
1.4 实践软件仿真模拟
软件仿真模拟最近几年来比较流行，主要原因是其成本低、容易操作，学生只需要呆在学校机房里就可以实现，学校的投入往往是一次性的购买软件，然后学生进行角色模拟。这种模式在全国很多高校文科类实验实践示范中心受到欢迎。由于相关软件很多，其质量不一，任课老师在软件选择上，要提前熟悉，从而选择合适的实践仿真软件。实践软件仿真模拟的优点在于，成本低、操作简便，可以让较多的学生参与;缺点在于，软件系统是开发好的，往往其面临的情景也是植入好的，使得实践教学千篇一律，缺乏灵活性。
1.5 企业参观模式
这种模式对工商管理类学生来说，比较普遍，一般利用大二、大三的暑假集中开展。这种模式的优点在于，学生能接触企业，有兴趣参与，所接触到的知识来自于企业一线;缺点在于，企业能一次容纳的学生人数少，高校需要承担一定的费用，容易陷入走马观花，学生能吸收的知识非常有限。并且，企业参观组织工作量大，学生安全意识不强。
2 物流与供应链管理课程的实践教学的问题分析
2.1 学生难以接触到真实的物流与供应链环境
从当前实践的现状来看，通过视频教学、案例教学、啤酒游戏、软件仿真等，虽然可以还原物流与供应链运作过程，但是，毕竟与真实的企业场景有差别，学生兴趣难以提高;至于企业参观，虽然学生可以接触企业，但是随着高校扩招，高校学生人数多，企业参观容易陷入“走马观花”的窘境。
2.2 实践情景缺乏灵活性
每個企业面临的物流与供应链的环境是不一样的，因此，其运作和决策的重心就存在差别。当前的实践教学，往往将情景进行了固化，并且可选择的余地不多，这就使得实践教学缺乏灵活性和针对性。
2.3 虚拟的实践数据缺乏说服力
行业运作实践视频、行业实践案例、啤酒游戏、实践软件仿真模拟等所使用的数据大都是虚拟的数据，为保密需要，一般很少有企业愿意提供真实的数据，这使得数据本身缺乏说服力，也就导致模拟运作缺乏可靠性。
2.4 固定的实践决策算法不能体现学生决策能力
当前的实践教学，其实践系统往往已经将算法固化了，因此，当重复进行实践教学的时候，有经验的学生会依此推导出规律，使得后面的物流与供应链管理决策陷入程序性工作，难以提高学生的决策能力。并且现实中的物流与供应链运作，其面临的环境是瞬息万变的，预测困难。
3 物流与供应链管理课程的实践模式探索
3.1 企业现场实践模式增强学生参与感
视频教学、案例教学、啤酒游戏、仿真教学，无论做的多好，都还不能完全替代去企业实践的模式，也不同于企业参观模式。学校可以与相关的企业建立合作关系，构建实践教学基地，这种教学基地要切实运作，不能只是挂名，可以聘请企业高管参与其中，进行有偿教学，学生可以进行有偿的实践工作。可以通过寒假、暑假时间，也可以通过大学三年级、学生课程不紧张的时候实施。这种产学合作模式是适宜的，操作的难点在于学生人数多，企业能够容纳的岗位是有限的，这个问题可以通过扩展实践基地的数量、让学生轮岗的方式解决，也可以采取将学生实践分布于不同的企业中去实现。为应对不同企业经营的差异和实践内容的差异，可以根据企业设计不同的实践方案，并采取对应的评分标准。 3.2 邀请案例公司高管参与案例讨论或者线上+线下结合的模式体现真实的实践情景
一般的案例讨论主要是教师和学生之间的互动，有时不一定能把握案例的本质。为此，在案例环节，如果条件允许，可以邀请案例公司的高管参与案例讨论，这样效果非常好，能真实反映物流与供应链运作的决策过程，也能帮助企业发现自身的物流与供应链管理的问题。具体操作模式：如果条件允许，可以邀请对方来学校参与讨论;如果条件不允许，可以通过视频会议在线的方式参与。
在学校实践经费有限的情况下，可以采取让企业将其物流与供应链运作过程进行直播，企业现场的高管进行讲解，大学学生可以采取线上观看，然后在教室进行线下讨论。这种模式充分利用互联网的优势，能很好地解决经费和实践之间的匹配问题。
3.3 通过举办实践大赛模式来体现真实的决策数据
以中国石油大学（北京）为例，作为石油行业特色的大学，其面临着复杂的供应链，可以选取一种石油产品来实现实践教学。如润滑油市场，润滑油作为石油终端的一种产品，在我国一直持开放态度，因此很多外资背景的润滑油公司很早就进入中国市场，并且处于占优的地位。近年来，我国石油公司也开始发展润滑油，很多民营企业也参与其中，这就导致在这个市场中，参与的公司众多，竞争异常激烈。那么，作为中国石油集团，如何来发展润滑油业务，优化供应链管理，就显得很有必要。在授课的时候，就以北京昆仑润滑油公司为例子，来进行分析。中国石油大学（北京）与中国石油北京昆仑润滑油公司、中国石油协会联合举办市场营销大赛，这个比赛除了营销理论和润滑油知识比赛之外，还有润滑油营销实践环节，物流与供应链管理内容也体现在实践内容之中。学生团队在规定的几个月时间内，对所负责的区域进行润滑油营销、物流与供应链管理等，比赛后，通过一定的规则进行评分，学生很好地掌握了润滑油营销需要的知识和能力。同时有行业协会的参与，使得该大赛有一定的级别，也能吸引学生的投入热情。
3.4 多公司的參与模式可以避免程序性的决策
物流与供应链管理的课程实践，可以采取多公司参与其中的模式，将学生分组，不同的小组采用不同的案例公司匹配。由于每家公司业务有差别，合作对象也不一样，因此其决策数据也会不一样，这样在一定程度上避免反推决策算法的情况。
4 结 论
《物流与供应链管理》作为工商管理类本科生的核心课程，涉及的知识面比较广，因此其实践性要求高。任课老师要规划好其实践环节，激发学生对课程、乃至对专业的理解。但近十几年来的学生扩招，使得工商管理类学生人数多，在具体实践操作起来，还是有一定的问题。针对问题，本文提出企业现场实践模式、邀请案例公司高管参与案例讨论或者线上+线下结合的模式、结合行业公司通过举办实践大赛模式、多公司的参与模式等，在一定程度上，可以极大优化物流与供应链管理课程的实践效果。
参考文献：
[1] 朱晓敏. 本科高校物流管理专业课程实践教学问题及对策探索——以供应链管理为例[J]. 物流工程与管理，2019（7）：166-167.
[2] 陈远高. 基于团队角色扮演和竞争性学习的课程教学设计——以现代物流与供应链管理为例[J]. 大学教育，2017（10）：123
-125.
[3] 李菁苗. 供应链管理课程实训实验的应用实践研究[J]. 中国物流与采购，2012（22）：68-69.
[4] 李庆全. 供应链管理课程“案例驱动式” 教学模式探讨[J]. 中国物流与采购，2015（15）：66-67.
[5] 师艳红. 基于实践教学的 《供应链管理》课程教学改革[J]. 现代交际，2016（9）：207.
关键词：物流;供应链;实践;教学模式
中图分类号：G642 文献标识码：A
Abstract： The course of logistics and supply chain management is the core course of business administration branch， this course highly requires for practice， the traditional practice teaching modes mainly include： industry operation practice video， industry practice case， beer game， practice software simulation， enterprise visiting mode， etc， as there are lots of students of the business administration， it is easy to fall into such problem as looking at the flowers on a horse. Based on the analysis of the current situation and problems of the practice modes， this paper puts forward that the practice modes of the course can be adopted： practice mode of enterprise spot， inviting company executives of case to participate in case discussion or online+offline combination mode， combining with the industry company by holding practice competition mode， multi companies participation mode， etc.
Key words： logistics; supply chain; practice; teaching mode
近年來，电子商务快速发展，良好的物流与供应链管理是其成功的重要因素之一。物流与供应链管理已经成为工商管理学科的核心课程，该课程主要讲授物流发展、物流新技术、采购管理、运输与配送管理、库存管理、供应链发展、供应链战略管理、供应链绩效管理、供应链风险管理、供应链优化等方面的内容，当然，在不同的学校，其主要内容可能会略有差异。传统上，物流与供应链管理课程侧重于功能优化，使得各章节内容之间联系得不够紧密。要支撑好电子商务的快速发展，需要强化实践教学，突出学生解决问题的能力。为加强学生对课程的印象，视频教学、案例教学、课堂讨论、角色扮演、啤酒游戏等方法相继引入课堂，这些教学方法在一定程度上能够吸引学生的兴趣，但是学生还是缺少必要的实践操作，如公司如何确定合适的供应链战略、合适的采购计划、库存方案、运输与配送方案，如何跨越企业绩效来提高供应链绩效、降低供应链风险。并且功能优化往往难以实现整体供应链的优化。因此，有必要强化实践教学，选择不同的企业真实的运营环境，让学生真实地参与到物流与供应链实际业务中去。
2020年初新冠疫情使得全球经济都受到严重影响，在突如其来的疫情面前，很多行业的供应链出现困难，如防疫物资、旅游、零售等，甚至一些行业供应链出现断裂，造成许多中小企业倒闭。在疫情面前，如何应对供应链的问题，需要培养具备物流与供应链管理的实践人才。但物流与供应链管理课程的实践教学有许多问题，朱晓敏（2019）探讨了实践教学的问题，如师资实践经验缺乏、缺乏相关实践资源等[1]。在高校，实践教学是迫切的需求，但是受制于学生人数多，经费不足等问题。但是最重要的问题是探讨实践教学模式，陈远高（2017）认为大家对物流与供应链管理课程的实践教学主要集中于实践问题分析、课堂案例教学。缺乏实践教学模式的探索，因此，有必要研究物流与供应链管理课程的实践教学模式，并针对不同模式，给出相对应的策略[2]。物流与供应链管理课程的实践教学模式，专家学者们也一直在探索，李菁苗（2012）探讨了供应链的实践教学模式，提出了实验+沙盘+实践的方式[3]。李庆全探讨了案例驱动模式，通过经典案例的导入，驱动学生对课程知识体系的理解[4]。师艳红（2016）分析了供应链管理课程的实践方案，有课堂讲授、案例学习与讨论、企业经营沙盘模拟、企业参观实习等[5]。
从上面的实践模式在实际教学中来看，确实起到了一定的作用，但是因为经费有限，实施的偏差，一些实践模式容易陷入理论形式，其作用的程度有限。《物流与供应链管理》课程教学内容主要有库存管理、采购管理、运输管理、配送管理、供应链协调管理、供应链风险管理、供应链绩效管理等，这些内容完全通过理论教学，很难让学生切实掌握其精髓。
1 物流与供应链实践教学模式现状分析
1.1 行业运作实践视频 老师们可以根据授课章节内容，选择实践性的视频在课堂上播放，也可以是实践专家讲座式的视频。视频的选取主要反映物流与供应链管理的某个功能，也可以是多功能，如物流与供应链决策、危机管理、库存协调等。学生对视频教学兴趣很大。实践视频教学的优点在于，直观、节约时间、操作方便、成本低，让学生摆脱枯燥的课堂理论教学;缺点也是显而易见的，视频内容都代表了摄制方的视角，视频专家也不能参与课堂讨论，有时需要较长的视频才能反映实践业务的情况，占用较多的课堂时间，影响正常的课堂理论教学进程。
1.2 行业实践案例
物流与供应链管理课程的案例很多，因此，案例教学一直受到重视，通过案例讨论，学生们能掌握课程的精髓，引导学生自己发现案例公司的问题，探索解决方案，吸收其经验教训。案例教学过程中，老师不能只是读案例，而是要带动学生一起进行案例推演，这样的实践案例教学，能够调动学生的积极性，实现师生互动，学生印象更深刻。这种模式的优点是，学生可以接触到各行各业的相关企业实践案例，能够解决不同行业的物流与供应链问题，案例教学成本低，能够与老师们互动，有一定的启发性;缺点在于实践性不强，有时不能反映案例公司真实的情况。
1.3 啤酒游戏
啤酒游戏是美国MIT的Sloan管理学院研发的，反映的是供应链由上游到下游运作过程中，出现需求的波动性，越往上游，需求信息波动性越大，使得上游生产制造企业难以匹配真实的需求，从而生产出过多的产品而导致剩余。过剩的产品导致资金占用、库存费用、产品自然淘汰等诸多问题，严重影响制造企业的正常运营。
在教学环节，可以将学生进行分组，每个小组有不同的学生分别扮演生产企业、批发企业、运输企业、零售企业和消费者。老师提前准备好道具，如写有角色的卡片、决策数据的表格、描写供应链运作环境的情景卡片、游戏规则、结果评价标准等，在啤酒游戏环节，一开始就让学生团队自己决策。
啤酒游戏的优点在于，能很好地模拟供应链管理，且能调动学生们的积极性，模拟结果也能引起学生们的竞争;缺点在于，课堂容量不易太大，否则无法开展。在欧美国家的大学课堂，像这种专业主干课堂，一般学生容量也就是30个以内，因此很好开展这种角色扮演式的啤酒游戏。但是在国内。课堂学生容量太大，以中国石油大学（北京）为例，该门课程的课堂人数较少的学期也有70人，人数较多的时候，能达到130多人。解决这个问题就是通过分解课堂，从而降低单个课堂容量来实现，当然，这也就大幅度增加了教师的工作量。
1.4 实践软件仿真模拟
软件仿真模拟最近几年来比较流行，主要原因是其成本低、容易操作，学生只需要呆在学校机房里就可以实现，学校的投入往往是一次性的购买软件，然后学生进行角色模拟。这种模式在全国很多高校文科类实验实践示范中心受到欢迎。由于相关软件很多，其质量不一，任课老师在软件选择上，要提前熟悉，从而选择合适的实践仿真软件。实践软件仿真模拟的优点在于，成本低、操作简便，可以让较多的学生参与;缺点在于，软件系统是开发好的，往往其面临的情景也是植入好的，使得实践教学千篇一律，缺乏灵活性。
1.5 企业参观模式
这种模式对工商管理类学生来说，比较普遍，一般利用大二、大三的暑假集中开展。这种模式的优点在于，学生能接触企业，有兴趣参与，所接触到的知识来自于企业一线;缺点在于，企业能一次容纳的学生人数少，高校需要承担一定的费用，容易陷入走马观花，学生能吸收的知识非常有限。并且，企业参观组织工作量大，学生安全意识不强。
2 物流与供应链管理课程的实践教学的问题分析
2.1 学生难以接触到真实的物流与供应链环境
从当前实践的现状来看，通过视频教学、案例教学、啤酒游戏、软件仿真等，虽然可以还原物流与供应链运作过程，但是，毕竟与真实的企业场景有差别，学生兴趣难以提高;至于企业参观，虽然学生可以接触企业，但是随着高校扩招，高校学生人数多，企业参观容易陷入“走马观花”的窘境。
2.2 实践情景缺乏灵活性
每個企业面临的物流与供应链的环境是不一样的，因此，其运作和决策的重心就存在差别。当前的实践教学，往往将情景进行了固化，并且可选择的余地不多，这就使得实践教学缺乏灵活性和针对性。
2.3 虚拟的实践数据缺乏说服力
行业运作实践视频、行业实践案例、啤酒游戏、实践软件仿真模拟等所使用的数据大都是虚拟的数据，为保密需要，一般很少有企业愿意提供真实的数据，这使得数据本身缺乏说服力，也就导致模拟运作缺乏可靠性。
2.4 固定的实践决策算法不能体现学生决策能力
当前的实践教学，其实践系统往往已经将算法固化了，因此，当重复进行实践教学的时候，有经验的学生会依此推导出规律，使得后面的物流与供应链管理决策陷入程序性工作，难以提高学生的决策能力。并且现实中的物流与供应链运作，其面临的环境是瞬息万变的，预测困难。
3 物流与供应链管理课程的实践模式探索
3.1 企业现场实践模式增强学生参与感
视频教学、案例教学、啤酒游戏、仿真教学，无论做的多好，都还不能完全替代去企业实践的模式，也不同于企业参观模式。学校可以与相关的企业建立合作关系，构建实践教学基地，这种教学基地要切实运作，不能只是挂名，可以聘请企业高管参与其中，进行有偿教学，学生可以进行有偿的实践工作。可以通过寒假、暑假时间，也可以通过大学三年级、学生课程不紧张的时候实施。这种产学合作模式是适宜的，操作的难点在于学生人数多，企业能够容纳的岗位是有限的，这个问题可以通过扩展实践基地的数量、让学生轮岗的方式解决，也可以采取将学生实践分布于不同的企业中去实现。为应对不同企业经营的差异和实践内容的差异，可以根据企业设计不同的实践方案，并采取对应的评分标准。 3.2 邀请案例公司高管参与案例讨论或者线上+线下结合的模式体现真实的实践情景
一般的案例讨论主要是教师和学生之间的互动，有时不一定能把握案例的本质。为此，在案例环节，如果条件允许，可以邀请案例公司的高管参与案例讨论，这样效果非常好，能真实反映物流与供应链运作的决策过程，也能帮助企业发现自身的物流与供应链管理的问题。具体操作模式：如果条件允许，可以邀请对方来学校参与讨论;如果条件不允许，可以通过视频会议在线的方式参与。
在学校实践经费有限的情况下，可以采取让企业将其物流与供应链运作过程进行直播，企业现场的高管进行讲解，大学学生可以采取线上观看，然后在教室进行线下讨论。这种模式充分利用互联网的优势，能很好地解决经费和实践之间的匹配问题。
3.3 通过举办实践大赛模式来体现真实的决策数据
以中国石油大学（北京）为例，作为石油行业特色的大学，其面临着复杂的供应链，可以选取一种石油产品来实现实践教学。如润滑油市场，润滑油作为石油终端的一种产品，在我国一直持开放态度，因此很多外资背景的润滑油公司很早就进入中国市场，并且处于占优的地位。近年来，我国石油公司也开始发展润滑油，很多民营企业也参与其中，这就导致在这个市场中，参与的公司众多，竞争异常激烈。那么，作为中国石油集团，如何来发展润滑油业务，优化供应链管理，就显得很有必要。在授课的时候，就以北京昆仑润滑油公司为例子，来进行分析。中国石油大学（北京）与中国石油北京昆仑润滑油公司、中国石油协会联合举办市场营销大赛，这个比赛除了营销理论和润滑油知识比赛之外，还有润滑油营销实践环节，物流与供应链管理内容也体现在实践内容之中。学生团队在规定的几个月时间内，对所负责的区域进行润滑油营销、物流与供应链管理等，比赛后，通过一定的规则进行评分，学生很好地掌握了润滑油营销需要的知识和能力。同时有行业协会的参与，使得该大赛有一定的级别，也能吸引学生的投入热情。
3.4 多公司的參与模式可以避免程序性的决策
物流与供应链管理的课程实践，可以采取多公司参与其中的模式，将学生分组，不同的小组采用不同的案例公司匹配。由于每家公司业务有差别，合作对象也不一样，因此其决策数据也会不一样，这样在一定程度上避免反推决策算法的情况。
4 结 论
《物流与供应链管理》作为工商管理类本科生的核心课程，涉及的知识面比较广，因此其实践性要求高。任课老师要规划好其实践环节，激发学生对课程、乃至对专业的理解。但近十几年来的学生扩招，使得工商管理类学生人数多，在具体实践操作起来，还是有一定的问题。针对问题，本文提出企业现场实践模式、邀请案例公司高管参与案例讨论或者线上+线下结合的模式、结合行业公司通过举办实践大赛模式、多公司的参与模式等，在一定程度上，可以极大优化物流与供应链管理课程的实践效果。
参考文献：
[1] 朱晓敏. 本科高校物流管理专业课程实践教学问题及对策探索——以供应链管理为例[J]. 物流工程与管理，2019（7）：166-167.
[2] 陈远高. 基于团队角色扮演和竞争性学习的课程教学设计——以现代物流与供应链管理为例[J]. 大学教育，2017（10）：123
-125.
[3] 李菁苗. 供应链管理课程实训实验的应用实践研究[J]. 中国物流与采购，2012（22）：68-69.
[4] 李庆全. 供应链管理课程“案例驱动式” 教学模式探讨[J]. 中国物流与采购，2015（15）：66-67.
[5] 师艳红. 基于实践教学的 《供应链管理》课程教学改革[J]. 现代交际，2016（9）：207.