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摘要：牧民的主要收入即出售牛羊等生产性生物资产，但是，牧民对于该生物资产的养殖成本仅仅只计算看的见的直接费用，如饲料费、饲草费及人工费等等，其实际成本并没有真正的反映出来，就从会计角度而言，牧民养殖成本除了包括上述费用后还应包含固定资产折旧、机会成本、物流成本等。只有经过更准确的成本核算，才能确保牧民的养殖利润更真实，也为牧民实施成本控制时提供合理有效的依据。
关键词：家庭农场；成本核算；经济效益
中图分类号：F324.1 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2015）008-000073-02
一、内蒙古牧民生产现状
内蒙古自治区是在我国五大牧区中面积最大，全区土地总面积为118.3万平方公里，人口总数为2489.85万人，其中农牧业人口占总人口的58.8%，因此，农牧业生产是我区主要的经济生产方式。对于牧区来说，近几年，随着草原生态保护政策的实施，多数地区实行禁牧、休牧及轮牧，牧民的生产经营方式由原来的游牧转变为圈养，牧民的生产成本较之前也有所提高，然而，牧民还是依照传统的生产经营方式进行畜牧养殖，并没有真正的意识到养殖成本核算的重要性，因此，科学、合理的进行养殖成本核算，能够反映出牧民真实的投入与产出。
二、牧民养殖成本的会计核算
一般来说，将成本划分为会计成本和经济成本，而会计成本则是指在生产产品或者提供劳务时所产生的实际成本，即真实成本，它表明的是一种历史成本。经济成本则是机会成本的体现，它是指把一种资源投入某一特定用途之后，所放弃的在其他用途中所能得到的最大利益，它并不是发生的实际费用。羊养殖有散养模式和规模化养殖模式这两种，而我区牧民的养殖方式大多是采用散养方式，由于养殖模式的不同，因此会计核算方法也不一样。本文针对调研地区散养养殖模式的会计成本核算进行相关的分析探讨。
对于牧民来说，草地成本一般是不计入养殖成本的，各家都有所属草地，但是这里的草低成本主要包括发生租用草场费、草场围栏维修费以及人工草地所投入的成本。生产成本下依照会计基本原则分为三项，即直接费用、间接费用以及人工费用。在实际调查中发现，牧民几乎不核算间接费用与人工费用，尤其是自家投入的劳动力常常被忽视掉。对于间接费用中的固定资产折旧费、财务费用往往也占较大的比重，同时，牧民对于直接费用的燃料动力费、防疫费、修理修护费等等一般都计入支出中，并不真正的归集到生产成本中。
三、牧户养殖成本的核算
不同用途的羊根据CAS-5规定，其所属的生物资产类型也是不同的，一般分为两种，即生产性生物资产和消耗性生物资产。对于牧户而言，母羊用于生产的，应该归属于生产性生物资产，而那些准备出售的羔羊，则属于消耗性生物资产。但是，由于生物资产的特殊性，在羊的整个生长过程中，就会出现生产性生物资产与消耗性生物资产在一定条件下的相互转化。
对于家庭牧场来说，由于受教育程度不是很高，牧民在进行生产核算过程中采用的普遍方法即是“花多少、收多少”，对于直接消费的计入生产成本，而隐形支出，则统一归集为生活支出。同时，在调研中发现，牧民一般不会针对处于不同生长期的羊群进行分群核算，原则上是应该采用分群核算，会计上一般分为4类即基本羊群、本年生幼羊群、往年生幼羊群、去势羊和非种公羊群。本文将去势羊和非种公羊群划分到基本羊群中进行成本核算。
牧户在进行生产核算时，只核算直接费用，并且待出售的青年羊核算内容也与成年羊相同。即成年羊饲养成本就等于用于养羊的直接花费。
会计上的飼养成本一方面是将各费用在基本羊群和往年生幼羊群中进行了合理的分配，同时，还将隐形成本即人工费用的机会成本加入到成本核算中。具体内容为：
成年（青年）羊饲养成本=直接费用 直接人工费用 间接费用
根据以上不同的核算方法，对调研牧户的饲养成本进行核算，具体成本对比见表1。
本调研数据样本为10份，虽然样本量较少，但是也可以客观反映出牧户的生产经营内容，以上各数值均为10份调研户的平均值，其他直接费用主要是指牧民进行生产时的机器租用费。由上表可以看出，在增加了直接人工成本和间接费用后的养殖成本上升了22551.4元，占一般成本核算的56.6%，属于相当重要的一部分成本，在其中，人工成本是主要的影响因素。虽然固定资产所占比重较小，但是当养殖数量达到一定程度，养殖规模、厂房不断扩大，固定资产投资不断增加，其折旧也会随之增加，在成本核算中占主要地位。
四、结论
根据牧民的日常生产模式来进行养殖成本核算，一方面可以提供实际的养殖成本来反映牧民的生产经济效益，第二，将核算程序进行简易化，也有利于牧民进行自我成本核算。在调研过程中发现，牧户常常收入会很多，但是在计算效益时会发现与预想的会有很大出入，有的甚至还会产生负债，其主要原因还是没有很好的进行成本核算，该纳入成本的内容并没有将其计算在实际经营中，而是直接纳入日常生活的投入，这就产生收入与支出的不相符，通过合理的计算养殖成本，从根源上控制成本，才能达到成本收益最优化。
参考文献：
[1]张心灵，胡海川，范文娟.历史成本计量属性下生物资产信息披露模式探究[J].会计之友，2015，04：72-75
[2]徐忠.试论生猪养殖成本核算——基于上海农场畜牧业成本核算的思考[J].中国农业会计，2011，11：40-42
[3]刘秀.中美奶牛养殖场成本核算的方法比较[D].内蒙古农业大学，2013.
[4]邵学杰.奶牛场生产成本的核算[J].养殖技术顾问，2012，06：290.
[5]白洁. 农业企业生物资产核算研究[D].中国海洋大学，2010.
作者简介：刘宇晨（1990-），女，汉族，内蒙古乌兰察布市察右前旗，目前内蒙古农业大学经济管理学院硕士研究生在读，研究方向：财务管理理论与实务。
关键词：家庭农场；成本核算；经济效益
中图分类号：F324.1 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2015）008-000073-02
一、内蒙古牧民生产现状
内蒙古自治区是在我国五大牧区中面积最大，全区土地总面积为118.3万平方公里，人口总数为2489.85万人，其中农牧业人口占总人口的58.8%，因此，农牧业生产是我区主要的经济生产方式。对于牧区来说，近几年，随着草原生态保护政策的实施，多数地区实行禁牧、休牧及轮牧，牧民的生产经营方式由原来的游牧转变为圈养，牧民的生产成本较之前也有所提高，然而，牧民还是依照传统的生产经营方式进行畜牧养殖，并没有真正的意识到养殖成本核算的重要性，因此，科学、合理的进行养殖成本核算，能够反映出牧民真实的投入与产出。
二、牧民养殖成本的会计核算
一般来说，将成本划分为会计成本和经济成本，而会计成本则是指在生产产品或者提供劳务时所产生的实际成本，即真实成本，它表明的是一种历史成本。经济成本则是机会成本的体现，它是指把一种资源投入某一特定用途之后，所放弃的在其他用途中所能得到的最大利益，它并不是发生的实际费用。羊养殖有散养模式和规模化养殖模式这两种，而我区牧民的养殖方式大多是采用散养方式，由于养殖模式的不同，因此会计核算方法也不一样。本文针对调研地区散养养殖模式的会计成本核算进行相关的分析探讨。
对于牧民来说，草地成本一般是不计入养殖成本的，各家都有所属草地，但是这里的草低成本主要包括发生租用草场费、草场围栏维修费以及人工草地所投入的成本。生产成本下依照会计基本原则分为三项，即直接费用、间接费用以及人工费用。在实际调查中发现，牧民几乎不核算间接费用与人工费用，尤其是自家投入的劳动力常常被忽视掉。对于间接费用中的固定资产折旧费、财务费用往往也占较大的比重，同时，牧民对于直接费用的燃料动力费、防疫费、修理修护费等等一般都计入支出中，并不真正的归集到生产成本中。
三、牧户养殖成本的核算
不同用途的羊根据CAS-5规定，其所属的生物资产类型也是不同的，一般分为两种，即生产性生物资产和消耗性生物资产。对于牧户而言，母羊用于生产的，应该归属于生产性生物资产，而那些准备出售的羔羊，则属于消耗性生物资产。但是，由于生物资产的特殊性，在羊的整个生长过程中，就会出现生产性生物资产与消耗性生物资产在一定条件下的相互转化。
对于家庭牧场来说，由于受教育程度不是很高，牧民在进行生产核算过程中采用的普遍方法即是“花多少、收多少”，对于直接消费的计入生产成本，而隐形支出，则统一归集为生活支出。同时，在调研中发现，牧民一般不会针对处于不同生长期的羊群进行分群核算，原则上是应该采用分群核算，会计上一般分为4类即基本羊群、本年生幼羊群、往年生幼羊群、去势羊和非种公羊群。本文将去势羊和非种公羊群划分到基本羊群中进行成本核算。
牧户在进行生产核算时，只核算直接费用，并且待出售的青年羊核算内容也与成年羊相同。即成年羊饲养成本就等于用于养羊的直接花费。
会计上的飼养成本一方面是将各费用在基本羊群和往年生幼羊群中进行了合理的分配，同时，还将隐形成本即人工费用的机会成本加入到成本核算中。具体内容为：
成年（青年）羊饲养成本=直接费用 直接人工费用 间接费用
根据以上不同的核算方法，对调研牧户的饲养成本进行核算，具体成本对比见表1。
本调研数据样本为10份，虽然样本量较少，但是也可以客观反映出牧户的生产经营内容，以上各数值均为10份调研户的平均值，其他直接费用主要是指牧民进行生产时的机器租用费。由上表可以看出，在增加了直接人工成本和间接费用后的养殖成本上升了22551.4元，占一般成本核算的56.6%，属于相当重要的一部分成本，在其中，人工成本是主要的影响因素。虽然固定资产所占比重较小，但是当养殖数量达到一定程度，养殖规模、厂房不断扩大，固定资产投资不断增加，其折旧也会随之增加，在成本核算中占主要地位。
四、结论
根据牧民的日常生产模式来进行养殖成本核算，一方面可以提供实际的养殖成本来反映牧民的生产经济效益，第二，将核算程序进行简易化，也有利于牧民进行自我成本核算。在调研过程中发现，牧户常常收入会很多，但是在计算效益时会发现与预想的会有很大出入，有的甚至还会产生负债，其主要原因还是没有很好的进行成本核算，该纳入成本的内容并没有将其计算在实际经营中，而是直接纳入日常生活的投入，这就产生收入与支出的不相符，通过合理的计算养殖成本，从根源上控制成本，才能达到成本收益最优化。
参考文献：
[1]张心灵，胡海川，范文娟.历史成本计量属性下生物资产信息披露模式探究[J].会计之友，2015，04：72-75
[2]徐忠.试论生猪养殖成本核算——基于上海农场畜牧业成本核算的思考[J].中国农业会计，2011，11：40-42
[3]刘秀.中美奶牛养殖场成本核算的方法比较[D].内蒙古农业大学，2013.
[4]邵学杰.奶牛场生产成本的核算[J].养殖技术顾问，2012，06：290.
[5]白洁. 农业企业生物资产核算研究[D].中国海洋大学，2010.
作者简介：刘宇晨（1990-），女，汉族，内蒙古乌兰察布市察右前旗，目前内蒙古农业大学经济管理学院硕士研究生在读，研究方向：财务管理理论与实务。