馒头是否越松软越好

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过度松软的馒头虽然口感好,卖相好,但也可能含有膨松剂。膨松剂是酸性磷酸铝钠,常用在面糊、裹粉、煎炸粉、油炸食品、焙烤食品中,能让 Although the bread is too soft and good taste, good looks, but may also contain leavening agent. Leavening agent is acidic sodium aluminum phosphate, commonly used in batter, wrapped powder, fried flour, fried foods, baked goods, allowing
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